Около десяти тысяч лет назад они стали строить первые поселения и научились выращивать основные зерновые культуры – пшеницу, ячмень и бобовые. Это была громадная победа наблюдательности, памяти и опыта коллективного взаимодействия членов общества. Так возникало умение вести сельское хозяйство – основа всей жизни человечества.
Около десяти тысяч лет назад люди стали одомашнивать животных. Это была окончательная победа человека над животным миром. Первыми одомашненными зверями были волки. Очевидно, ещё задолго до оседлой жизни охотники научились приманивать их, бросая им куски мяса, приучали к себе и захватывали. Люди ели их мясо и одевались в их шкуры. Но выросшие в неволе потомки тех зверей стали домашними собаками и научились служить людям для охраны и на охоте. Вторым одомашненным видом животных были свиньи – в Древнем мире они имелись повсюду. Около девяти тысяч лет назад в районе северного Ирака были приручены овцы и козы. Из их шерсти делали пряжу для изготовления тёплой одежды. Коровы были следующим видом одомашненных животных. Они давали больше мяса, молоко, а позже быков и волов стали использовать как тягловую силу. Культивирование растений и одомашнивание диких животных были новыми интеллектуальными победами людей над силами Природы.
У людей ещё не было глиняной посуды, они хранили воду в каменных вместилищах и собирали её в крупные листья. Но под ногами в изобилии была глина, и она после дерева стала первым строительным материалом – люди научились делать из неё кирпичи и высушивали их на солнце – для строительства постоянных жилищ. Самым древним из известных поселений было то, которое потом стало городом под названием ИЕРИХОН, в Палестине, возле Мёртвого моря. В нём уже жило полторы-две тысячи человек, он был обнесён глиняной стеной и имел башни – это был город-крепость с бассейном для запасов воды из реки Иордан. Это говорит о возможном начале ирригации земель.
Установлено, что за четыре тысячи лет этого периода численность людей в плодородных районах земли возросла в шестнадцать раз. Не удивительно, что богатый район Месопотамии навсегда остался в памяти людей – впервые за тысячи лет развития он стал колыбелью их осёдлой жизни. В анналы истории этот район вошёл как РАЙ ЗЕМНОЙ – место происхождения первого человека.