Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим - страница 18

Шрифт
Интервал


Не забудьте о размещении в лобби, желательно недалеко от стойки Reception, зоны отдыха с соответствующей мебелью (кресла, диваны, журнальные столики).

Стойка Reception

Ключевой зоной лобби является стойка администратора, или стойка Reception. С одной стороны, это рабочее место администратора (портье), которое должно быть удобным, комфортным и быть оснащено всем необходимым оборудованием, а с другой стороны, это интерьерная доминанта лобби. Следовательно, необходимо найти компромисс между архитектурными и дизайнерскими решениями и функциональной принадлежностью стойки.

В крупном отеле стойка Reception часто соединена с комнатой администратора, в которой размещена основная часть оргтехники. В малом отеле обычно нет такой возможности, и все необходимое должно уместиться в зоне стойки Reception.

В современном, даже малом, отеле в зоне стойки Reception размещается все больше технических средств, среди которых:

• компьютер;

• принтер;

• копировальный аппарат;

• сканер;

• телефонная станция;

• факсимильный аппарат;

• кнопка тревожной сигнализации;

• монитор системы видеонаблюдения;

• контрольно-кассовый аппарат или фискальный регистратор;

• терминал для приема кредитных карт;

• домофон;

• настенные часы;

• блок выключателей/переключателей для обслуживания световых приборов лобби, системы централизованной вентиляции и кондиционирования и пр.


Кроме оргтехники и технических средств здесь же должны уместиться:

• необходимая документация (папка с анкетами гостей, кассовый журнал, журнал регистрации иностранных граждан, книга отзывов, журнал регистрации проверок контролирующих органов и т. п.);

• блок сейфовых ячеек;

• рекламная полиграфия (буклеты, корпоративные визитки и пр.);

• бумага, ручки и пр.;

• рамки с сертификатами, дипломами и т. п.

Такое комплексное использование стойки Reception требует как оптимального дизайнерского, так и инженерного решений.

Стойка Reception должна иметь достаточное число электрических, телефонных и интранет/интернет-розеток. При этом необходимо расположить их таким образом, чтобы администратор не путался в переплетении проводов.

Учитывая огромное количество оргтехники, необходимо принять решение о том, использовать ли отдельные аппараты для каждой функции (например, телефонный аппарат отдельно и факсимильный аппарат отдельно), что с точки зрения качества и надежности работы предпочтительнее, или использовать совмещенные системы (телефон/факс в одном аппарате, принтер/сканер/копир в одном аппарате), что оптимизирует использование площадей.