Направления лингвотеоретических исследований отражают широту научных интересов юбиляра.
Евгения Борисовна окончила филологическое отделение историко-филологического факультета Воронежского государственного университета.
Первый этап научных исследований был связан с изучением синтаксического строя русского фольклора. После обучения в аспирантуре у выдающегося слависта и фольклориста, члена Пражской школы структурализма, профессора МГУ Петра Григорьевича Богатырева Е. Б. Артеменко защитила кандидатскую диссертацию «Синтаксические функции полных и кратких прилагательных в русской народной лирической песне».
В 1977 году успешно проходит защита докторской диссертации и публикуется ее монографический вариант «Синтаксический строй русской народной лирической песни в аспекте ее художественной организации». Изучению подвергаются конструкции предложенческого типа. Исследователь показывает общеязыковые основы песенного синтаксиса и в то же время выявляет основные направления и формы его модификации в эстетическом плане, под влиянием мелодической и поэтической сторон песни, проводится комплексное изучение языка русского фольклора в связи с его музыкальной стороной и поэтико-стиховой организацией. Е. Б. Артеменко выявлены новые аспекты синтаксической организации стихотворного фольклора, связанные с переосмыслением явлений разговорной речи в художественно маркированные синтаксические структуры. Обобщая результаты собственных разысканий и наблюдений других ученых, Евгения Борисовна приходит к выводу о том, что язык устной народной поэзии представляет собой особую эстетически маркированную подсистему в системе национального языка.
Изучение устно-поэтического синтаксиса обусловило интерес Е. Б. Артеменко к решению актуальной проблемы текстообразования различных жанров фольклора, что и ознаменовало следующий этап ее научной деятельности. Центральная работа этого периода – монография «Принципы народно-песенного текстообразования», опубликованная в 1988 году и представляющая собой первое глубокое лингвистическое исследование структуры фольклорных текстов. Профессором Е. Б. Артеменко установлено существование особых единиц песенного текстообразования с регламентированной семантико- синтаксической структурой, выявлены принципы и модели их построения и функционирования, раскрыты важные стороны языкового механизма импровизационного варьирования песенных текстов. В этот период написаны работы, посвященные детальному анализу принципов и моделей песенного и былинного текстообразования.