– Ты будешь помогать мне готовить? – обрадовалась бабушка.
– Конечно!
– Первый секрет – настроение, – таинственно произнесла бабушка.
– Надо готовить с улыбкой? – догадалась Еля.
– Это обязательно, – согласилась бабушка, – тогда всё вкуснее. Ведь когда хозяйка готовит, она вкладывает в еду частицу своей души.
– Здорово! – восхитилась Еля. – Вот почему у мамы всё такое вкусное.
– Конечно, – улыбнулась бабушка, – но есть ещё секрет в рецепте.
– Какой, какой? – нетерпеливо запрыгала Еля.
– Почисть морковку, а я луковицу, – сказала бабушка.
– Морковку? – удивилась Еля.
– Гречневую кашу я варю по-особенному, – поделилась бабушка. – Сначала я мелко-мелко режу луковицу, морковку и дольку чеснока.
– В кашу? – удивилась Еля.
– Да, именно в кашу, – уточнила бабушка и ловко нарезала овощи, – потом я тушу всё это в маслице и добавляю стакан гречки.
– Можно я насыплю? – попросила Еля.
– Конечно, – бабушка дала Еле стакан крупы.
Еля всыпала гречку в кастрюлю.
– А теперь главный секрет, – загадочно улыбнулась бабушка.
– Расскажи, расскажи, – попросила Еля.
– Гречку я заливаю стаканом воды и… – бабушка подняла вверх указательный палец, – стаканом сливок!
– Ух ты! – восхитилась Еля, которая очень любила сливки, но не знала, что их ещё и в кашу добавлять можно.
– Да, ещё нужно по ложечке соли и сахара добавить, – сказала бабушка, добавляя соль с сахаром и помешивая кашу, – потом минут десять каша поварится и минут десять постоит без огня, дойдёт.
Конец ознакомительного фрагмента.