В комплексный обед обычно не входят прохладительные напитки, кроме минеральной воды и содовой. Они оплачиваются отдельно. В некоторых местах (например, в Каталонии) в него не входит и вино.
Текущее меню ограничивает в выборе, но зато и здесь можно выбрать что-то на первое и на второе, хлеб, бутылку столового вина и либо кофе, либо десерт. Если заказать эти же самые блюда из стандартного меню, обед обойдется дороже.
Но вдруг гид рекомендует взять 2 вторых блюда, поскольку и то и другое очень вкусные. Турист заказывает их, а с него в итоге требуют плату, как за 2 обеда. Это обман. В ресторанах так не принято делать, особенно если второе блюдо имелось и в стандартном меню. Все это аферы нечистых на руку знакомых гида. Там же могут порекомендовать взять особое вино плюс что-то еще. В результате этих дополнительных заказов обед обойдется в 3–4 раза дороже.
В Испании существует еще одна уловка, завлекающая туристов в те или иные рестораны, где обеды обойдутся им дороже, чем в других местах. Для этого в памятках туристов и на сайтах турфирм даются различные рекомендации с указанием конкретных данных. Рекламируемые подобным образом места должны вызывать подозрение. Лучше их обходить стороной.
В Греции легко можно пасть жертвой обмана в ресторанах, специализирующихся на приготовлении свежевыловленной рыбы. Официанты безупречно обслужат заезжего туриста, будут очень вежливы и обходительны. Принеся заказ, официант скажет фразу типа «It is compliment». Но когда будет предложен счет, цена может составить больше 200 евро, хотя обычный обед в ресторанах Греции стоит не более 40–50 евро.
В ЮАР одним из популярнейших мест отдыха является пляж в Кейптауне. Здесь отдыхающих радуют пальмы, трава, бирюзовая вода и свето-коричневый песок. На побережье много баров и ресторанов.
Хитрость заключается в том, что в меню ресторана обычно указана некая ориентировочная цена за условную порцию. Объем же порции, которую подают клиенту, определяет сам повар. Из свежей рыбы делают очень большие порции, чтобы не было остатков. Конечно же, цена блюда возрастает, и порой в несколько раз.
А что касается фразы «It is compliment», на самом деле она звучит как «It is complement», что означает «оплачивается отдельно». Это говорится как о напитках и десертах, так и о различных гарнирах.