Способ приготовления
Филе нарезают ломтиками. Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают и нарезают кружками. Каждый ломтик хлеба намазывают майонезом, сверху кладут ломтик филе и сбрызгивают лимонным соком. Готовые бутерброды украшают кружками яиц и веточками укропа.
Бутерброды с куриным паштетом и сыром
Ингредиенты
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, паштет куриный – 100 г, сыр плавленый – 70 г, помидор – 1 шт., зелень укропа – 0,5 пучка.
Способ приготовления
Помидор нарезают ломтиками. Сыр измельчают и перемешивают с паштетом, массу намазывают на хлеб. Сверху кладут ломтики помидора и украшают рубленой зеленью.
Бутерброды с кабачками
Ингредиенты
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, кабачок молодой – 1 шт., яйца – 3 шт., майонез – 3 ст. ложки, зелень петрушки и шпината – по 0,5 пучка.
Способ приготовления
Кабачок моют и нарезают ломтиками. Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают и нарезают кружками. На хлеб намазывают майонез, сверху кладут зелень петрушки и шпината, ломтики кабачка и кружки яйца.
Бутерброды с капустой и куриным филе
Ингредиенты
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, филе куриное – 100 г, листья капусты белокочанной – 4 шт., помидор – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка.
Способ приготовления
Куриное филе варят до готовности, охлаждают и нарезают ломтиками. Капустные листья моют. Помидор моют и нарезают кружками. Хлеб смазывают майонезом, сверху кладут капустные листья, ломтики филе, кружки помидора. Готовые бутерброды посыпают измельченной зеленью петрушки и укропа.
Бутерброды с болгарским перцем и помидорами
Ингредиенты
Батон – 4 ломтика, перец болгарский зеленый – 2 шт., яйца – 2 шт., помидор – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки и щавеля – по 0,5 пучка.
Способ приготовления
Перцы моют, удаляют семена и плодоножки и каждый разрезают на 2 части. Яйца варят, охлаждают, очищают и нарезают кружками. Помидор моют и нарезают кружками. Ломтики батона смазывают майонезом, сверху кладут половинки перца, кружки яйца и помидора. Готовый бутерброд украшают измельченной зеленью петрушки и щавеля.
Бутерброды со щавелем
Ингредиенты
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, щавель – 4 листа, яйцо – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, листья салата – 4 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка.
Способ приготовления
Яйцо варят вкрутую, охлаждают, очищают и измельчают. Листья салата и зелень петрушки перебирают, моют, мелко нарезают, смешивают с яйцом и майонезом. Полученную массу намазывают на ломтики хлеба, сверху кладут листья щавеля.