Породными признаками являются обязательно белые ноги и преобладание белого цвета в окрасе. Не допускаются сплошной черный, черно-подпалый, черный с печеночным, черный с крапом окрасы. Олений окрас допускается, если не сопровождается черной маской. Шерсть короткая, жесткая, блестящая. Вид шерсти отражает состояние здоровья собаки, поэтому шерсть должна быть чистой и лоснящейся.
Американский бульдог должен двигаться быстро, проворно и энергично. Движения заметно пружинящие, задние конечности обеспечивают толчок вперед. Должна быть заметна работа коленных суставов.
Передние конечности не должны косолапить или разбрасываться в стороны. Задние конечности не должны выноситься вперед по дуге, а должны двигаться по прямой линии в соответствии с направлением движения.
Шаг умеренной длины, не короткий и не семенящий, но и не слишком размашистый.
Дисквалификации подвергаются кобели весом меньше 34 кг, суки весом меньше 27 кг, кобели с менее чем двумя нормально развитыми семенниками; собаки с купированными ушами и (или) хвостом, родившиеся после 1 января 1990 г.
Большее количество клубов и заводчиков работают в настоящее время в соответствии с несколько более демократичным стандартом.
Облик американского бульдога должен соответствовать тем задачам, которые он выполнял прежде. Он разводился не с тем, чтобы вызывать чувство страха или иметь чисто декоративный вид.
Ему необходимо было иметь такой облик и такой характер, чтобы обеспечить выполнение реальных обязанностей бульдога, который должен был защищать хозяина от кого бы то ни было, охранять его владения и быть ему верным помощником при перегонах крупного рогатого скота.
Ему необходимо быть достаточно сильным, чтобы повалить на землю непокорного быка, и достаточно атлетичным, чтобы поймать свинью.
Американский бульдог должен производить впечатление большой силы, ловкости и выносливости.
Сложение его должно быть крепким, но компактным, с отсутствием чрезмерного объема. Кобели должны быть более крупными и костистыми.
Кобели должны быть от 58 до 68,5 см высоты в холке и весить от 34 до 54,5 кг.
Суки должны быть от 53 до 63,5 см в холке и весить от 27 до 38,5 кг.
Вес должен быть пропорционален размеру.
Голова средняя по длине, широкая, с ярко выраженными мускулистыми скулами.
Глаза среднего размера. Цвет не имеет значения, однако белки не должны быть видны, если собака смотрит прямо. У белых собак предпочтительны черные края век. Розовые веки считаются косметическим недостатком.