Бывает и так, что, при покупке хлеба вам дают сдачу мелочью, а вы, надеясь на добропорядочность продавца, не пересчитываете ее и уходите из магазина. На тех, кто мелочь не считает, у продавца набегает в среднем за день не меньше 100 рублей.
Хлеб может продаваться и с недостатками, которые при внешнем осмотре не проявляются. Например, если булка хлеба была уронена, то продавец может спокойно ее упаковать и взять за нее ту же стоимость, как и за качественный товар.
Изделия, подвергшиеся в процессе реализации случайному загрязнению, падению на пол и т. п., а также хлебная крошка, образующаяся при резке и хранении хлеба, собираются отдельно в специальные металлические или полимерные емкости с маркировкой «санитарный брак» и отдаются на корм скоту по указанию вышестоящей торговой организации.
Если продаются хлебобулочные изделия с начинкой (пироги, пирожки), то и здесь можно не избежать некоторых моментов. Например, вы приобретаете пирог с яблоками. На самом деле в продаже его может и не быть, но продавец, надеясь, что вы вряд ли пойдете его менять, т. к. все пироги все равно свежие, продает вам пирог с капустой. А если они еще и по одной стоимости, то у вас мало шансов доказать, какой пирог вы хотели купить на самом деле.
Еще больше проблем у вас может возникнуть при покупке овощей, т. к. они продаются не только в магазинах, но и на различных овощных базарах и ярмарках, где обмана избежать практически невозможно.
Но для начала необходимо выяснить, что должна содержать в себе информация о продаваемых овощах. Это:
• наименование продукта;
• наименование и местонахождение изготовителя;
• товарный знак изготовителя (при наличии);
• масса нетто или объем продукта;
• товарный сорт (при наличии);
• указание на особые способы обработки продукта (при необходимости);
• сведения рекламного характера (при необходимости);
• дата сбора и дата упаковывания;
• выращено в защищенном грунте (для продукции, выращенной в защищенном грунте);
• условия хранения (при необходимости);
• обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт;
• информация о подтверждении соответствия.
Свежие овощи подразделяют на вегетативные и плодовые. Вегетативные – овощи, у которых в пищу идут продукты роста – лист, стебель, корень и их видоизменения.