На уровень затрат в нефтеперерабатывающей промышленности существенное влияние оказывают: улучшение подготовки сырья к переработке, правильный подбор катализаторов, рациональное использование побочных продуктов, сокращение энергетических расходов, что связано со значительным удельным весом в себестоимости затрат на материалы и энергоресурсы. На установках подготовки нефти наибольший объем затрат составляют затраты на сырье и вспомогательные материалы на технологические цели.
Также необходимо иметь ввиду, что производимые в отрасли нефтепродукты делятся на основные и побочные, которые являются полуфабрикатами на данном предприятии или реализуются на сторону. Некоторые из них используются для смешения и получения новых продуктов.
Так, мазут, бензин, дизельное топливо разных марок создаются путем смешения (компаундирования) отдельных компонентов, получаемых на различных технологических установках.
Организация учета затрат во многом зависит от конкретных особенностей структуры предприятия, т. е. от состава подразделений, входящих в основное и вспомогательное производства. Так, основное производство, где осуществляются технологические процессы по выработке целевой продукции, включает в себя подготовку и первичную переработку нефти, термический и каталитический крекинг, гидроочистку и т. д.
При этом подразделения основного производства могут быть организованы:
1) по технологическому принципу, когда в одном подразделении объединяются однородные технологические установки;
2) по предметному принципу, когда технологические установки объединяются по последовательности переработки сырья в исходный продукт, что позволяет ускорить процесс производства;
3) по смешанному типу, когда сочетаются вышеназванные принципы формирования производственного процесса.
Вспомогательные производства в нефтепереработке включают не только подразделения, обслуживающие основное производство услугами (энергией, водой, теплом, ремонтом и т. д.), но и товарный цех, принимающий от основного производства готовую продукцию и продукты для смешивания. Этот цех используется для хранения, реализуемой на сторону продукции, а на некоторых предприятиях и для хранения и подготовки к переработке сырой нефти. Деятельность этого цеха оценивается выполнением услуг по внутризаводским перекачкам.