в разумном количестве пряности и острый перец; нежирную сметану; специальный майонез «Валете» (мы специально разработали особую формулу соус-коктейля майонеза, он не только вкусный и полезный, но и действует сам по себе как омолаживающее лекарство за счет включения в его состав особых веществ, а если вы еще и свежие овощи им заправите!). Все растительные и животные масла (жиры) заменить кунжутным маслом. Если у вас есть возможность, включать хотя бы периодически в рацион блюда тайской, китайской, японской кухни не просто с морепродуктами, а те, в которых едят реально живую пищу. Нет, я не предлагаю вам употреблять мозг живой обезьянки, а вот живого карпа – пожалуй. Спаржу и овощи, конечно же, овощные соки в смеси с фруктовыми, но без винограда (слишком хорошо усвояемая глюкоза).
Вообще, для каждого человека с его индивидуальной конституцией имеются свои и только для него подходящие рекомендации. Поэтому, если есть возможность, – лучше проконсультируйтесь у специалиста. В зависимости от вашего пульса, конституции вам подберут наиболее правильный вариант как для коррекции, так и для постоянного меню.
Двигательная активность
Здесь во всем нужна умеренность. Не нужно метаться из крайности в крайность. Для всех возрастов и физической подготовки нет ничего лучше, чем начать выполнять самый популярный в мире по доступности освоения и эффективности комплекс китайской гимнастики тайцзы школы Ян. Он настолько прост, что мы обучаем ему за неделю детей-диабетиков для последующих занятий в домашних условиях, в итоге происходит быстрая компенсация сахаров, у гипертоников и сердечников быстро снижается давление, холестерин. Вообще о тайцзы можно говорить сутками, я посвятил этому искусству здоровья отдельную главу ниже. Для тех, кто не может подъехать к нам, мы специально сняли учебный фильм, где просто и доходчиво объяснены все аспекты выполняемых упражнений. Но есть разные люди с разными возможностями, давайте рассмотрим разные варианты.
Вы никогда ни чем не занимались, вы старше тридцати, тогда для вас полезным будет тайцзы плюс медленное освоение любой аэробики или фитнес-программы с постепенным увеличением времени и ритма занятий.
Вы занимались фитнесом, посещаете спортивный зал и бассейн 2–3 раза в неделю. Для вас предпочтительно будет добавить для ежедневной практики утром 5-10 минут тайцзы, а вечером 10 минут статических простых и доступных для любого возраста упражнений йоги (мы тоже специально сняли учебный фильм).