– туризм рассматривается национальными администрациями как фактор развития экономики, нередко без учета возможных негативных последствий (прямой и косвенный ущерб).
Исходя из этого туристскую деятельность можно определить как ряд явлений и взаимоотношений, представляющих собой результат взаимодействия туристов, туристских предприятий, сферы гостеприимства, администрации в процессе привлечения, размещения и обслуживания посетителей. Тогда туризм определяется как совокупность составляющих: продуктов, сервиса, объектов показа и производственных единиц, предлагаемых индивидуальным потребителям или группам потребителей, временно оставляющих место постоянного проживания и направляющихся в определенные туристские пункты назначения (дестинации).
Итак, существует пять четко выделенных важных признаков, отделяющих туризм от путешествий и иных действий и процессов.
1. Временное перемещение, посещение дестинации и непременное возвращение обратно.
2. Дестинация – другая местность (страна), отличная от места постоянного проживания человека.
3. Цели туризма, отличающиеся сугубо гуманистическим содержанием и направленностью.
4. Совершение туристского путешествия в свободное от работы или учебы время.
5. Запрещение туристу заниматься в дестинации деятельностью, оплачиваемой из местного финансового источника.
Цель туризма – один из главных и определяющих его признаков. В классической теории туризма признается всего шесть общих целей, по которым туризм отграничивается от путешествий вообще:
– оздоровительная (восстановление духовных и физических сил человека, а также лечение);
– познавательная (совершенствование и углубление знаний о природе естественных явлений, прошлом и настоящем человечества, истории и культуре других стран и народов);
– спортивная (подготовка и участие в соревнованиях и играх на профессиональном и любительском уровнях, сопровождение спортсменов, а также участие в качестве зрителей);
– профессионально-деловая (бизнес-поездки, участие в конференциях, конгрессах, семинарах, обмен опытом, профессиональное обучение);
– религиозная (паломнические, культовые, культурно-исторические по изучению религии и культов);
– гостевая и ностальгическая (посещение родственников, мест исторического проживания).
Вместе с тем специалистами ЮНВТО разработана стандартная классификация целей поездок, основные из которых: