В обслуживающих цехах производятся: контроль за качеством продукции; внутризаводская транспортировка; получение, размещение и хранение грузов; комплектование, упаковка и отправка готовой продукции; уборка помещений и очистка оборудования.
Основное производство на предприятии, как правило, специализировано, разделено по цехам (фабрикам, заводам, фермам). Специализация основных цехов направлена на те же цели, что и все разделение труда в целом: на снижение издержек производства и улучшение качества. В разных отраслях это достигается различным образом, поскольку технология получения готового продукта в них не одинакова.
Структура цеха (бригады) характеризуется определенным числом конкретных рабочих мест. На рабочем месте происходит соединение труда человека со средствами производства.
20. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ИЗДЕРЖКИ НА ПРЕДПРИЯТИИ
Издержки – расходы фирмы на производство товаров или услуг, произведенных в течение определенного периода времени.
В издержки производства и реализации продукции включаются затраты, связанные:
– с непосредственным производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;
– использованием природного сырья;
– подготовкой и освоением производства;
– совершенствованием технологии и организации производства, а также улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных свойств (затраты некапитального характера);
– изобретательством и рационализацией, проведением опытно-экспериментальных работ, изготовлением и испытанием моделей и образцов, выплатой авторских вознаграждений и т. п.;
– обслуживанием производственного процесса: обеспечением производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и другими средствами и предметами труда, поддержанием основных производственных фондов в рабочем состоянии, выполнением санитарно-гигиенических требований;
– обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности;
– управлением производством: содержанием работников аппарата управления предприятия, фирмы и их структурных подразделений, командировками, содержанием и обслуживанием технических средств управления, оплатой консультационных, информационных и аудиторских услуг, представительскими расходами, связанными с коммерческой деятельностью предприятий, фирм и т. п.;