Пчеловодство: суть вопроса
Люди разводили пчел с давних пор. Еще в археологических памятниках медного века содержатся сообщения о пчелах и полезных свойствах меда. Пчел считали посредниками между миром богов и миром людей. В Вавилонии пчелам поклонялись, как священным животным.
Мед с древности применялся в качестве лечебного средства от различных болезней. И сейчас мед – один из самых популярных средств народной медицины. Существует масса рецептов от недугов и напастей, действие которых испытывали на себе и вы, и ваши знакомые.
Пчеловодство (или разведение пчел для получения меда, воска, пчелиного яда, молочка, прополиса и пыльцы, а также опыления энтомофильных сельскохозяйственных культур) —– особая отрасль животноводства. Продукты пчеловодства имеют большое значение в хозяйстве.
Пчелиный мед – ценнейший продукт питания. Он успешно используется в медицинской практике. Пчелиный яд, маточное молочко, прополис и пыльца – эффективные лекарственные средства. Пчелиный воск применяется во многих отраслях промышленности, в том числе в медицине и косметологии.
Неоценимую пользу приносят пчелы как опылители многих сельскохозяйственных культур: гречихи, подсолнечника, огурца, люцерны и т. д.
Пчеловодство ориентируется в основном на использование пчелы медоносной, которую разводят во всех сельскохозяйственных районах земного шара, и в значительно меньшей степени – средней индийской пчелы, обитающей в Азии. В Латинской Америке объектом примитивного пчеловодства являются также безжальные пчелы – мелипоны. В Азии занимаются добыванием меда диких пчел: большой индийской пчелы и малой индийской пчелы. Для опыления специфической культуры, например люцерны, в некоторых странах разводят одиночных пчел.
История развития пчеловодства
Пчеловодство – древнейшее занятие человека. В его истории выделяют несколько этапов.
Охота за медом диких пчел – разыскивание пчел, поселившихся в дуплах деревьев и расщелинах скал, и отбор у них сотов с медом, что часто приводило к уничтожению гнезд и гибели пчелиных семейств.