Глава 2. Диета Джулии Робертс для лица
Джулия Робертс – одна из самых популярных актрис Голливуда. Она соблюдает диету доктора Перриконе. Это специальный рацион, соблюдение которого приводит к тому, что ваша кожа будет сохранять эластичность долгие годы, лицо будет подтянутым, а о морщинах вообще можно будет забыть. В чем же заключается эта диета? А основана она на употреблении блюд из лосося, который и оказывает такое сказочное влияние на кожу, а также на исключении из рациона жиров и сахара, если вы хотите добиться еще и потери веса. В общем, глядя на вечно юное лицо Джулии, советую испробовать эту диету на себе.
Как только проснетесь, необходимо выпить 350 мл минеральной воды без газа.
Завтрак (выберите один из предлагаемых вариантов):
1) 150 г вареного лосося, полтарелки овсяной каши, 1 апельсин, 250 мл минеральной воды из газа;
2) 150 г салата лососевого, 1 яблоко, 250 мл минеральной воды.
Салат лососевый
Требуется: 1 банка консервированного в собственном соку лосося, 2 яйца, 1/2 стакана риса, 1/2 луковицы, 50 г майонеза, соль по вкусу.
Приготовление. Рис промыть и отварить до готовности. Консервированный лосось размять, отделив кожу и кости. Вареные яйца и лук мелко нарезать, добавить рис, майонез и все перемешать;
3) 150 г салата «Солнечный», грейпфрут, 350 мл минеральной воды.
Салат «Солнечный»
Требуется: 150 г консервированного лосося в собственном соку, 1 крупная луковица, 50 г растительного масла, 3 моркови, 1/2 стакана риса, 3 яйца, 200 г майонеза, соль по вкусу.
Приготовление. Консервированный лосось измельчить и вперемешку с небольшим количеством лука уложить на дно салатницы. Рис отварить и уложить следующим слоем, полить майонезом. Оставшийся лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить до светло-коричневого цвета, остудить и положить следующим слоем. Морковь натереть на мелкой терке и обжарить до мягкости, остудить. В салатницу положить слой приготовленной моркови. Яйца отварить, порезать мелко и засыпать салат. Сверху все обильно полить майонезом;
4) 150 г «хрустящего» салата, 1 яблоко, 250 мл минеральной воды.
Хрустящий салат
Требуется: 100 г лосося, консервированного в собственном соку, 4 редиски, 2 свежих огурца, зелень, 2 листа салата, 3 вареных яйца, 50 г майонеза, соль по вкусу.