Разумеется, золотой ус не может соперничать с такими общепризнанными сокровищницами аскорбиновой кислоты по концентрации этого замечательного соединения. Несмотря на это отставание от «чемпионов», благодаря сочетанию витамина С и флавоноидов золотой ус оказывает свое лечебное воздействие.
Функции витамина С в организме:
1) регулирует процессы свертываемости крови;
2) участвует в окислительно-восстановительных процессах, является мощным антиоксидантом, действие которого усиливается наличием флавонолов;
3) усиливает регенерацию тканей (ранозаживляющее действие);
4) участвует в синтезе так называемых белков упругости, какими являются коллагены и проколлагены (в составе этих белков исследователи обнаружили содержание около 22 аминокислот);
5) стимулирует образование стероидных гормонов;
6) нормализует проницаемость капилляров, уменьшает склонность к кровоточивости;
7) помогает при заболевании почек, печени, переломах костей (ускоряет их сращивание), дистрофии;
8) повышает сопротивляемость организма инфекциям.
Рассмотрим теперь витамины группы В, входящие в состав золотого уса. К витаминам группы В относится десять водорастворимых соединений: В1, В2, В5, В6, В11, В12, В15, В17, Вс, Вх, которые обладают различным спектром действия и содержатся в различных продуктах питания. В соке каллизии душистой содержатся три из них – В2, В5, В12.
Действие витамина В2 (или рибофлавина) на организм:
1) регулирует состояние центральной нервной системы;
2) способствует поддержанию зрительных функций;
3) является антиоксидантом;
4) обладает антистрессовым действием;
5) регулирует белковый, углеводный и жировой обмены, окислительно-восстановительные процессы в клетке, отвечает за сгорание жиров, углеводов, участвует в энергетическом обмене белков;
6) способствует восстановлению поврежденных клеток кожи и слизистых оболочек;
7) способствует половому созреванию;
8) регулирует работу кишечника;
9) регулирует функционирование сердечно-сосудистой системы (нормализует работу сердечной мышцы);
10) снижает уровень холестерина в крови.
Здесь важно отметить, что рибофлавин в больших дозах вреден для почек. Разумеется, в золотом усе его концентрация не настолько высока, чтобы причинить вред организму, но иногда в качестве побочного эффекта при его применении отмечают появление отечности. Поэтому рекомендуется следить за состоянием почек на протяжении всего приема препаратов, приготовленных на основе растения.