3) снижает уровень в крови нежелательного холестерина низкой плотности (ЛНП) и триглицеридов, повышая уровень холестерина высокой плотности. Такая разновидность холестерина способствует очищению артерий от ЛНП, который образует бляшки на стенках сосудов, снижая тем самым возможность развития атеросклероза;
4) входя в состав многих ферментов, способствует лучшему перевариванию и усвоению пищи, снижает аппетит, особенно уменьшает тягу к сладкому;
5) улучшает деятельность желез внутренней секреции, особенно щитовидной железы, защищая йод в тиреоидных гормонах.
Помимо хрома, в листьях каллизии душистой достаточно велика концентрация меди – приблизительно 30 мг/л. Многим известно, какое значение имеет этот элемент для организма. Не так давно страна переживала так называемый медный бум: люди носили медные браслеты, пластинки, кольца и прочее, которые способствуют снижению артериального давления, нормализуют обмен веществ. И на самом деле целебные свойства меди действительно велики, хотя до настоящего времени механизм воздействия этого загадочного металла до конца остается не совсем ясным.
Давайте рассмотрим, каким же свойством обладает медь и как она влияет на организм:
1) медь активизирует синтез гемоглобина, участвует в процессах клеточного дыхания и хранении кислорода в клетках головного мозга. Кроме того, медь входит в состав комплексных соединений с белками (медь-протеины), которые участвуют в переносе кислорода, подобно гемоглобину;
2) существует прямая зависимость между содержанием меди в сыворотке крови и повышением температуры тела в результате и при различных воспалениях;
3) играет важнейшую роль в окислительно-восстановительных процессах на клеточном уровне;
4) поддерживает белковый обмен, участвует в построении костной ткани;
5) ионы меди входят в состав многих ферментов;
6) участвует в проведении нервного импульса, нормализует работу центральной нервной системы;
7) входит в состав различных пигментов, которые обеспечивают цвет нашей кожи и волос;
8) влияет на рост волос и благотворно воздействует на их состояние. При недостатке меди в организме волосы становятся ломкими, сухими и непослушными.
В отличие от меди и хрома содержание хлора в организме несколько выше. В усах золотого уса содержится 700 мг/л хлора, а в листьях значительно меньше – 200 мг/л.