Кулинарная книга для ведьм ( фей ) - страница 8

4) Поставить в разогретую духовку на 200 градусов на 1 час 
5) Запекать до золотистой корочки и готовности картофеля 

4. Сырники домашние с клюквой

   После плотного ужина картошечкой, Рейгард Перцедышащий проводил меня до отведенной мне комнаты, во всю нахваливая идеи дизайнерской мысли в обустройстве его замка. Идеи были потрясающие... Особенно, если по коридорам этого замка невзначай провести какого-нибудь узника, заморенного голодом. Потому что вдоль стен вместо привычных для средневекового стиля рыцарских доспехов стояли скульптуры румяных курочек в человеческий рост, а на стенах были развешаны макеты зажаренных гусей и румяных поросят. Да что говорить! Даже у меня в комнате из всех картин, украшавших ее, была только одна не в стиле натюрморт! И то, потому что там была изображена пышнотелая барышня, с подносом конфет и плюшек!

В общем и целом, устроили меня хорошо. С комфортом! Вот только с утра мне снова пришлось бежать на кухню с моей кулинарной книгой наперевес, потому что там уже вовсю кулинарил Плюшканиэль. Эх! Ну какой же он симпотяжка в этом белоснежном фартучке и колпачке.... А идеальные черты лица? А волосы? А мягкая улыбка?

- Проснулась уже, Настена? - спросил он, ласково на меня посмотрев. 

- Угу. Что у нас сегодня в меню? - полюбопытствовала я. 

- Сырники! Домашние с клюквой! - сообщил эльф. 

Я заинтересовалась, старательно записав в кулинарную книгу название. 

- Что нужно делать?

- Ну, для начала нужно взбить яйцо с сахаром. - эльф протянул мне венчик и выдал миску. 

Пока я взбивала все в густую пену, обаяшка-Плюшканиэль смешивал в миске муку с каким-то очень ароматным порошком, пахнущим ванилью. 

- Это что? Очень вкусно пахнет! - спросила я, когда закончила процедуру взбивания. 

- Ванилин, глупышка! Мы перемешали с ним муку, а теперь все это добавим во взбитые с сахаром яйца и творог.

Мужчина стал перемешивать творожную массу, а у меня даже слюнки потекли. Помню, у меня моя тетушка обожала меня такой массой угощать. Правда, у нее она была с изюмом, а тут...

- Кстати! Плюшканиэль! - заметила я. - Ты говорил, что сырники будут с клюквой... А ее ты не добавил. - заметила я. 

Эльф улыбнулся. 

- Верно. Сушеные ягоды в творожную массу для сырников всегда нужно добавлять в конце. Вот сейчас, когда творог уже хорошо вымешан. - мужчина потянулся рукой к шкафчику, и выудив оттуда вяленные ягоды, добавил в массу и перемешал. - А теперь начинаем формировать!