Засушливый климат практически лишил остров рек, но, тем не менее, здесь есть родниковые источники, а также ливневые потоки (torrents) в ущельях гор. Запасы пресной воды сосредоточены в двух водохранилищах – Горг-Блау (Gorg Blau) и Кубер (Cúber) и в болотистых низменностях заповедника Альбуфера (Albufera). В особенно жаркие летние дни питьевую воду доставляют с материка. В Эс Коль-д’ен-Рабасса (Es Coll d’en Rabassa) построено специальное сооружение по опреснению морской воды.
Майорка собрала на своей земле как представителей местной флоры, так и многочисленные растения, привезенные со всего мира.
Огромная часть острова признана заповедной зоной (всего на Майорке 47 зон со статусом «особо охраняемых, не подлежащих застройке»). Новое строительство ведется под тщательным надзором властей и местных жителей, отстаивающих соблюдение градостроительных запретов на демонстрациях. В частности, благодаря инициативе местных жителей болотистые земли Альбуферы стали национальным природным парком, сохранив свое главное назначение – место обитания перелетных птиц, которые прекрасно уживаются с местными пернатыми, среди которых аисты, черные грифы и орлы.
Надо отметить, что Майорка является излюбленным местом орнитологов: здесь насчитывается около 200 видов птиц. Турбюро Майорки предлагают путешественникам отдельные экологические маршруты по заповедникам – природным паркам Альбуферы или бухте Мондраго (Mondrago). Если умеете держаться в седле – не упустите шанс поскакать на экскурсию по просторам заповедных земель.
У этого маленького уголка земного шара и удивительное разнообразие ландшафта: горные цепи, долины, пещеры, водопады, бухты и пляжи. Здесь действительно есть всё.
Береговая линия острова чередует широкие золотые пляжи со скалами, покрытыми соснами, фиговыми и миндальными деревьями. Внутренняя же часть Майорки открывает взору путешественников традиционные поселения жителей острова, национальные парки и множество самых разнообразных красот природы.
Самые известные пляжи находятся в южной части острова: Сес-Коветес (Ses Covetes), Эс-Тренк (Es Trenc), Мондраго (Mondrago), бухта Фигера (Figuera) и бухта Сантаньи (Santanyi) поистине неземной красоты. На восток простираются множество небольших бухточек – Мескида (Mesquida), Агулья (Agulla), Торта (Torta), – а также излюбленные туристами пещеры в Каньямеле (Cañamel) и Ковес-дель-Драк (Coves del Drac). Горная цепь на севере Майорки создала особую туристическую зону, где расположены отличные пляжи, которые продолжаются на восток большими заливами Алькудия (Alcudia) и Польенса (Pollensa).