Одним из блюд, включённых в меню вечера, оказываются кабачки
жареные ломтиками. Лично меня не особо волнует, какие блюда обычно
готовят. Моё дело маленькое: продукты подготовь, овощи помой,
почисть. Если возникает производственная необходимость, тогда могут
ещё нарезкой напрячь.
Но я же рядовой сотрудник кухни, куда уж мне до генеральского
состава и всех его заморочек. Именно поэтому я не могу понять суть
проблемы, возникшей, когда Ольга Константиновна просит включить
кабачки в меню.
– Ольга, – цедит Даниил сквозь зубы, – ты знаешь, по каким
правилам я составляю меню.
Мужчина хмурится, а карие глаза, кажется, становятся ещё
темнее.
– Даниэль, я всё прекрасно помню, – частит управляющая, – но и
ты пойми: у нас нет другого выхода. Мы не можем упустить столь
важного гостя из-за обычных кабачков.
Понимаю, что не моё дело, но любопытство берёт верх, и я
прислушиваюсь.
– Я не собираюсь менять установленные правила из-за какой-то
цацы.
Мужчина снимает поварской колпак, отчего русые пряди медленно
опускаются на лоб. Он швыряет ни в чём неповинный предмет гардероба
на стол и исчезает, напоследок громко хлопнув дверью.
Зайцева тяжело вздыхает и, громко стуча каблуками, выходит
следом.
– Жорик, – спрашиваю полушёпотом у старшего повара.
Он наш абсолютный универсал. И мне помогает, и если надо су-шефа
подменить может.
– Да, Кетрик, – меня слегка передёргивает от непривычного
обращения, которое придумал Георгий. Ну а весь персонал дружно
подхватил.
Почти весь.
– Что это сейчас было?
– Ты про Даниэля и Ольгу? – парень прищуривает и без того узкие
глаза. – Так наш шеф меню составляет с учётом сезона. Ты не
знала?
Отрицательно качаю головой. С чего мне знать такие
подробности?
– Ну, а для кабачков ещё рановато, вот он и взбеленился.
Я тихо хихикаю. Меня забавит такая характеристика поведения
Астрова.
– Скажи, а чего он тебя там не любит? – любопытничает
Дружинин.
– О, это ты мягко выразился! Только вот причину я не знаю, но
всё по классике любовных романов, только наоборот.
– Это как? – спрашивает с интересом, продолжая шустро нарезать
морковь.
– Ну, не любовь с первого взгляда и непреодолимое желание
прибить, – поясняю, не сдерживая смеха.
Парень тоже весело хохочет.
– Кого прибивать собралась? – раздаётся над ухом.
От испуга роняю нож для чистки овощей на пол.