Совет 9
Используйте кастрюлю-скороварку для приготовления пищи.
Скороварка – это разновидность кастрюли с герметично закрывающейся крышкой, прототип которой был разработан в 1679 году. Благодаря герметичной крышке в скороварке образуется повышенное давление, которое приводит к повышению температуры кипения воды, что приводит к значительному сокращению времени приготовления пищи. При приготовлении пищи в скороварке не происходит окисление продуктов на воздухе под воздействием тепла, что позволяет сохранить яркий цвет овощей.
Совет 10
Используйте мультиварку для приготовления пищи.
Мультиварка – многофункциональный кухонный электроприбор для приготовления блюд в автоматичеком или полуавтоматическом режиме.
Мультиварка позволяет варить, жарить, печь, тушить, готовить на пару и во фритюре, подогревать уже приготовленные блюда, поддерживать блюдо горячими длительное время, при этом не требуя постоянного контроля. Она объединяет функциональность и эффективность нескольких кухонных приборов – скороварки, пароварки, аэрогриля, печи и хлебопечки. Мультиварка позволяет эффективно использовать электроэнергию за счет запрограммированного времени готовки блюда, а также преимуществ скороварки.
Конец ознакомительного фрагмента.