— Дай мне, я
доделаю, а ты берись за огурцы, — сжалившись, самец забрал у меня нож. По
голосу чувствовала его злорадство. Ладно, засчитаем это, как месть за
баллончик.
Пока натирала
огурцы на тёрке, восхищенно наблюдала за мастером своего дела. Оставшиеся
луковицы были мелко порублены буквально за минуту, а мужчина не уронил ни
единой слезинки. Глянув на моё вытянутое лицо, пояснил:
— Однажды, в
наказание наш мастер велел мне и Тохе почистить и нарезать десять килограмм
лука. Я тогда в столовой первую практику проходил.
— Я бы засудила
за такое, — совершенно искренне возмутилась я.
— Зато
тренировка. Натёрла? — посмотрел на банку из-под огурцов. — Молодец. На мойке
найди казан, что побольше. Налей масло и тщательно разогрей.
Пока выполняла,
мажорчик выловил из бульона мясо.
— Пассируй лук
и огурцы, потом добавь три банки томатной пасты. В конце залей водой и оставь
тушиться минут на десять.
— Хорошо. А
солить когда?
— Не надо. У
тебя огурцы и так солёные, — расширился в улыбке шеф.
Точно. Следя за
казаном, наблюдала, как мужчина процеживает бульон в другую кастрюлю, а после
чистый бульон возвращает на плиту. Вернулся к выловленному мясу и мелко
нарезал.
— Готово, —
осведомила я, когда из казана вкусно запахло.
— Отлично, я
сейчас.
Освободившись,
снял всю зажарку с плиты и вывалил в кастрюлю с бульоном. Следом закинул в суп
груду мясного ассорти и влил немного рассола из-под огурцов.
— Нужно
проварить ещё минут пятнадцать, а пока нарежем маслины.
С энтузиазмом
присоединилась. В течение всего процесса готовки, поняла, что мне безумно
нравится наблюдать за ним и впервые приятно выполнять его указания. Объяснял
мужчина всё последовательно, подхватывал, где не справлялась и чётко оценивал
мои возможности. Не зря Ворс от него в восторге и Фил плохого не говорил —
мнение других поваров я обычно не учитывала.
Замыла рабочее
место, пока солянка доходила до готовности, а Герман куда-то ушёл. Зевая,
глянула на часы — полчетвёртого утра. Чёрт! Глаза близились к переносице.
Суп источал
восхитительные запахи, щекоча нос, но спать мне хотелось больше.
— Уже прибрала
что ли? — мажор удивленно осмотрел чистые столы. — Ты — умничка.
Он умеет делать
комплименты?
Мужчина подошёл
к кастрюле, бросил в неё маслины и закрыл крышку. Плиту обесточил.