Целью и задачей исследований явилась, разработка агротехники выращивания дынного дерева в условиях Туркменистана с использованием энергии возобновляемых источников и промышленных тепловых отходов в условиях защищенного грунта и разработка технологии получения из нее протеолитических ферментов.
В связи с этим в работе решалить следующие задачи:
– изучить биологические, климатические особенности естественного ареала возделывания дынного дерева;
– исследовать природно – климатические условия Туркменистана с целью определения возможности выращивания папайи в Туркменистане;
– изучить агрометеорологические факторы, влияющие на микроклимат солнечной теплицы по регионам страны;
– разработать, создать и натурно исследовать опытно – промышленную теплицу с комбинированным использованием возобновляемых источников энергии и промышленных тепловых отходов, благоприятные для выращивания дынного дерева;
– исследовать температурный, радиационный, влажностный режимы и режим освещенности теплицы;
разработать агротехнику выращивания дынного дерева;
– создать для регионов страны номограммы, определяющие температурный режим сооружений на основе предложенных математических моделей для определения температуры агротехнических сооружения и его элементов;
– рассчитать экономические предпосылки использования традиционных источников топлива для обогрева теплиц с плантациями дынного дерева по регионам Туркменистана и провести их сравнительный анализ;
– определить и обосновать возможности использования плантаций дынного дерева для получения протеолитических ферментов и апробировать отечественный препарат в медицинской практике;
– изучить эффективность полученных ферментов;
– выбрать наиболее перспективные районы Туркменистана для выращивания дынного дерева.
Важной особенностью выращивания получения лекарственного сырья дынного дерева является наличие биологические активные вешества во всех его частьях, млечный сок – латекс, содержащий протеолитические ферменты: папаин,химопапаин, протеиназа, карикаин, протеиназа w (эндопептидаза А, пептидаза А). В медицине практике эти ферменты растительного происхождения дынного дерева обладают: противовосполительными, антикоголяционными, диградрационными, болеуталяющими, бактерацидными, гемолитивными свойствами и ширако применяются в клинической медицине: офтомологии, хирургии, нейрохирургии, ортопедии, уралогии, гастроэнтрологии, касметологии и др. Они способсбствуют разрушать белки полупепдидов и аминокислот, растворяют мертвые клетки, при этом не влияя на нормальные.