- А вред? - спросила Яманкан.
- Это враньё.
- Ещё скажешь, что откровенное?
- Все «доказательства» вреда фастфуда весьма однообразны.
Какой-нибудь журналист или видеоблоггер якобы месяц питается едой
оттуда, а потом идет к якобы врачу, который якобы диагностирует
проблемы со здоровьем. Стоит ли говорить, что это не выдерживает
никакой критики? Контролируемая среда, повторяемость независимыми
группами? Не, не слышал! Кстати, знаешь, какая максимальная сумма
компенсации по иску против табачных компаний? Сто сорок пять
миллиардов долларов. Максимальная сумма компенсации по искам против
сетей быстрого питания - ноль! Ещё ни одному алчному адвокату не
удалось доказать, что их еда вредная. А это лучшее доказательство
безопасности гамбургеров и наггетсов!
- О! - теплоход Майской замер в бухте, не в состоянии
определиться: то ли навсегда уплыть за горизонт, то ли
пришвартоваться к этой проклятой земле.
- Твоё доказательство безопасности фастфуда в том, что
человеческая аморальность и жажда наживы спасовали перед истиной?!
- медленно, будто переваривая мысль крупицами, спросила
Яманкан.
Ответить я не успел, поскольку к нам вернулась официантка, неся
большой поднос, уставленным тарелками.
- Приятного аппетита! - сказал она и принялась накрывать на
стол.
Моя тарелка оказалась глиняной плошкой, накрытой крышкой. Спустя
секунду рядом появилась корзиночка с хлебом и высокий стакан с
соком. Не дожидаясь остальных, я приподнял крышку, и лицо окутал
пар, наполненный ароматом мяса и специй. Рот наполнился слюной. Я
только сейчас вспомнил, что не ел с обеда и жутко проголодался.
Несколько секунд я любовался мелко нарубленной зеленью,
плавающей в бульоне, а потом, зачерпнув полную ложку, отправил её в
рот. Вкус был настолько восхитительным, что я не сразу
почувствовал, что блюдо и вправду очень острое. Так и быть признаю,
что Обресков в еде разбирается. Проглотив первую ложку, я взял
стакан с соком и сделал глоток, снимая пламя во рту.
- Думаю, стоит закрыть тему. Мы нанесём оскорбления повару, если
продолжим говорить о фастфуде, поэтому…
Яманкан запнулась. Сама она, как оказалась, заказала тарелку
буйабеса - французского рыбного супа. Держа в руке кусочек багета,
она как раз собиралась намазать на него коричневатого вида соус из
маленькой чашечки, когда замерла на полпути. Остальные тоже
застыли, неотрывно смотрят лишь на меня. Почудилось, что во всем
ресторанчике стало тихо, а откуда-то издали, прорываясь через
завывания ветра, донесся плач ребёнка.