В принципе, в этом нет ничего плохого при условии понимания того, что к реальной работе по улучшению и сохранению здоровья оздоровительный туризм имеет косвенное отношение.
Подытожим: Если вы или кто-то из ваших близких относится ко второй группе – немедленно ищите хорошего психиатра. У людей из третьей группы есть свои диетологи и фитнес тренеры, так что я вряд ли скажу им что-то новое. «Туристы», надеюсь, найдут в моей книге достаточно милую, чтобы потратить на ее «осмотр» деньги и время «достопримечательность». А если вы, как и я, относитесь к первой группе – эта книга для вас.
Как я уже писал ранее, для того чтобы стабильно похудеть и не толстеть вновь, нужно изменить образ жизни. Но давайте перед его описанием проанализируем наиболее часто встречающиеся причины неудач, так как это позволит нам лучше понять, что мы должны делать, а чего избегать.
Начну с главной стратегической ошибки, а именно с неправильного понимания физиологических процессов. В основе большинства провальных рекомендаций лежит убеждение в том, что раз мы жиреем потому, что много едим вообще или способствующих ожирению продуктов и мало двигаемся, надо меньше есть вообще или этих продуктов и больше двигаться.
Конечно, если бы мы были устроены, как паровой котел, производительность которого зависит от количества топлива в топке, эти рекомендации работали бы. Но мы устроены несколько сложнее, и эта сложность обычно приводит к обратным результатам.
В гипоталамусе человека содержится информация о том, каким должно быть его тело, включающая в себя допустимые границы колебания веса. И когда тело теряет вес сверх допустимого уровня, включается режим энергосбережения, во время которого сначала замедляется обмен веществ, сокращается объем мышечных тканей в рамках программы «отключения лишних потребителей», усиливается чувство голода и уже только потом начинает сжигаться играющий роль неприкосновенной заначки жир. И все бы ничего, но этот режим может сохраняться еще около года после возвращения к обычному образу жизни. И если вы, решив похудеть, сели на строгую диету и временно переехали в спортивный зал, то после окончания самоистязания вы гарантированно наберете лишний вес благодаря сохранившемуся у вас повышенному аппетиту при пониженных потребностях организма в еде. С каждой такой попыткой все труднее худеть и все легче поправляться. Поэтому я являюсь ярым противником похудения к лету или еще к какому событию.