7. Самым доступным в холодное, климатически нестабильное межсезонье средством повышения иммунитета являются проростки злаковых культур – пшеницы, ржи. Зерно моют, расстилают между двумя слоями хлопчатобумажной ткани, намоченной в теплой воде, и оставляют на 1–2 суток при 20–24 °C до проклевывания. Верхнюю часть ткани периодически увлажняют. Едят эти проростки без приправ сырыми. Но можно, подсушив и перемолов их в муку на кофемолке, потом добавлять в салаты или соусы. Лучше всего употреблять их на завтрак по 50–100 г в сутки на протяжении 30 дней.
5) Укреплению иммунитета способствует и такая мера: вдыхайте 3 раза в день пары цедры лимона, помещенной в кипящую воду, – тогда вам удастся обойтись без приема искусственных иммунновосстанавливающих препаратов (типа иммунала, Т-активина…), которые должны назначаться уже только соответствующими специалистами.
Неплохо могут способствовать повышению иммунитета и специальные сборы лекарственных растений из арсенала «зеленой аптеки»:
* Измельченные плоды шиповника, трава крапивы и чабреца смешиваются в равных пропорциях. 2 ст. ложки полученного сбора заливаются в термосе 0,5 л кипятка, все это настаивается в течение 1 часа, а потом принимается в виде горячего чая по 0,5 стакана 2–3 раза в день.
* 4 ст. ложки измельченных листьев малины или клубники заливаются 0,5 л горячей воды, полученный состав доводится до кипения, затем он настаивается в течение 20 минут, далее процеживается, смешивается уже с 2 стаканами молока, натертой морковью (1 корень средних размеров) и 3 ст. ложками меда. Все это перемешивается, и полученный таким образом напиток пьется теплым по 0,5 стакана 3–4 раза в день.
* Берутся по 1 части корни бадана и девясила, а также 2 части травы зверобоя. 2 ст. ложки полученной смеси заливаются 1 стаканом холодной воды, кипятятся 20 минут, настаиваются 1 час, и полученный настой принимается по четверти стакана 2–3 раза в день. Можно добавлять в этот настой по 1–2 капли пихтового или по 8 капель облепихового масла.
* Можно растереть 5 ст. ложек плодов калины обыкновенной, залить, постепенно помешивая, 3 стаканами кипятка, настоять 3 часа, а затем процедить. Пить этот настой следует месячными курсами по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.
* Натерев корень имбиря на мелкой терке, взять 1 ст. ложку его, 5 фиников и 2 ст. ложки хорошего зеленого чая, залить полученную смесь 1 стаканом кипятка и дать чаю время настояться. Потом этот чай процедить. Пить этот вкусный и полезный напиток необходимо небольшими глотками за 0,5 часа до еды 4 раза в день, предварительно подогрев.