***
В сегодняшней выручке мне попались сразу три мелкие серебряные
монеты – больше, чем за все предыдущие дни. Лошка заметила моё
удивление – сообщила, что нас посетили новые клиенты, из
центральной части города: слухи о нашем хлебе докатились уже и
туда. Причём, говорила она мне об этом с гордостью, точно
хвасталась успехами своих детей в школе. Сказала, что наши караваи
теперь попробуют и в княжеском тереме – те покупательницы, по её
словам, были не иначе как княжеские служанки.
«И что ты будешь им продавать, лодырь? - спросил мастер Потус. –
Заставишь княжеских детишек давиться чернушкой? Или надеешься, что
клановые будут прибегать к тебе поутру, чтобы успеть купить
пшеничный? Прекращай лениться, парень! Возьмись за ум! Займись
делом – вспомни о том, что ты мастер пекарь, а не простой торгаш!
Где овсяные калачи и плюшки с маком? Почему на твоих полках нет
сырных лепёшек и сметанных пончиков? Испеки в конце концов мой
медовый хлеб!»
«Успокойся, старик, - сказал я. – Разве не видишь? Всё идёт, как
надо. Предприятие процветает, растёт клиентская база, расширяется
охват города. Выручки вон… увеличиваются, будто на твоей закваске.
Всё замечательно! Полуша скоро ноги протянет от таких объёмов
работы – ты сам слышал, что с завтрашнего дня мы вдвое увеличим
производство пшеничных караваев. Чего тебе ещё надо? Чем ты
недоволен? Какие сейчас могут быть калачи и лепёшки? Дай нам
освоить заявленный объём. Не время сейчас для экспериментов».
«Етить тебя… так и скажи, что работать не хочешь! Полуша
молодец. Толк из него обязательно будет. Не зря я приютил парня.
Выйдет из него знатный пекарь. Но ведь и у тебя, паршивец, руки
есть! Пусть кривые и немощные, но есть! Прекрати лениться! Выброси
из своей башки всех этих баб! Возьмись за ум! Где такое видано,
чтобы печи треть суток простаивали, а магазин уже после полудня
стоял с пустыми полками?! Не позорь память моих предков, негодник!
Ты ж кулинар, етить тебя – так займись делом!»
Я устало вздохнул.
«Чем ты меня слушал, дохлый старикашка? Я управленец. Не моё
дело – в муке возиться. Вспомни, о чём я тебе твердил. Сейчас в
моде разделение труда: одни работают – другие ими командуют. Кто мы
такие, чтобы спорить с прогрессом? Вон, смотри, сколько я монет
заработал. Теперь, может быть, хватит, чтобы за муку рассчитаться.
Завтра мешки с мукой привезут – сплавлю им всю эту медь. Выручку
сегодня нужно снова разложить по бочкам. В порядок себя привести до
визита вдовушки. Дел по горло! Некогда мне возиться с твоим тестом,
старик».