Во время цветения на капусту может напасть жучок-цветоед. Тогда придется поработать руками – стряхивать жуков в ведро с водой. Нельзя применять химикаты, потому что пострадают пчелы и шмели, опыляющие цветки.
Растения часто образуют достаточно крупные побеги, на которых не успеют созреть все семена. Чтобы они не ослабляли растения, после завязывания достаточного количества стручков, у цветоносов обрывают излишние «хвосты». Иногда появляется гораздо больше стеблей, чем растение в состоянии прокормить. Более слабые из них удаляют, как и все отпрыски от нижней части кочерыги.
Цветут семенники в течение 25–30 дней, семена созревают через 40–50 дней. Период вегетации семенников – 90—130 дней. Убирают стручки выборочно, не стоит дожидаться массового созревания семян, иначе первые, самые лучшие семена, высыпятся из растрескавшихся стручков. С одного растения можно получить 50 г семян. Их извлекают из стручков и просушивают. Они сохраняют всхожесть 3–4 года. Полученные семена лучше всего хранить в герметически закрытых емкостях, например, в плотно закрытых стеклянных банках.
Посадка семян капусты
Предпосадочная подготовка семян является общим необходимым требованием абсолютно для всех случаев.
Во-первых, нужно отобрать самые крупные (диаметром около 2 мм) семена и поместить их на несколько минут в раствор поваренной соли (3–5 %-ый), после чего плотные, осевшие на дно, трижды промыть под проточной водой и слегка просушить.
Во-вторых, для обеззараживания от возможных внутренних и внешних болезней (бактериоза, ложной мучнистой росы, килы и др.) отобранные семена следует прогреть в течение 20–25 минут при температуре 50–60 °C в горячей воде (в термосе), остудить 1 минуту в холодной и просушить. После этого для улучшения интенсивности роста их желательно на 12 часов замочить в растворе микроэлементов (стимуляторов роста) комнатной температуры (20–25 °C). В продающиеся готовые смеси входят, как правило, несколько элементов – марганцовокислый калий, борная кислота, молибденовокислый аммоний, медный купорос – но для замачивания можно применять и отдельные составляющие (например, по 0,5 г молибдата и борной кислоты на 1 л воды) или вообще приготовить вытяжку из золы (в течение 2 дней настоять 2 %-ый раствор древесной золы).
Промытые и просушенные после такого замачивания семена можно считать готовыми к посеву, хотя для ускорения появления всходов их можно еще и прорастить.