Синдром белки в колесе: Как сохранить здоровье и сберечь нервы в мире бесконечных дел - заметки

Обычно днем жир не откладывается. Все, что мы съедаем днем, в кишечнике всасывается в кровь и сгорает. Во время отдыха (расслабления) и ночью, когда тратить глюкозу и жир не на что, они уходят на склад – в жировую ткань. Поэтому отказ от раннего ужина приводит к повышенному аппетиту на ночь, перед сном, и вот эта еда на 90 % уходит в бедра и живот. – Здесь и далее, за исключением оговоренных случаев, прим. науч. ред.