Затем пища переходит в толстостенный мускульный желудок. Стенки мускульного желудка состоят из мощных мышц. Его внутренняя поверхность покрыта роговидной ворсинчатой оболочкой – кутикулой. Здесь пища перетирается. Толстые мускульные стенки этого отдела, периодически сокращаясь, переминают пищу. Перетиранию способствуют также гастролиты – песчинки и твердые частицы, которые работают как жернова. Стершиеся гастролиты выносятся наружу с остатками пищи. Растительноядные птицы постоянно нуждаются в небольшом количестве песка и гравия. Мускульный отдел даже очень твердую пищу преобразовывает в однообразную кашицу. В мускульном желудке под действием бактерий и ферментов, находящихся в корме, продолжается расщепление белков и углеводов. Измельченный, частично переваренный корм (химус) из мускульного желудка отдельными порциями поступает в двенадцатиперстную кишку и в тонкий отдел кишечника, а затем – в толстый кишечник. В кишечнике происходит окончательное переваривание пищи. Кишечник у попугаев более чем в 2 раза длиннее их тела. В заднем отделе кишечника большая часть выпитой птицей воды всасывается снова в организм, поэтому пернатые обходятся сравнительно скромным питьем. Задняя кишка толстого отдела кишечника переходит в клоаку.
Конец ознакомительного фрагмента.