Всё о яблоне и яблоках - страница 6

Шрифт
Интервал


Вагнер. Зимний сорт. Плод ярко окрашенный, с полосатостью, ясно сплюснутой формы, с заметными широкими 5 ребрами, с хорошим ренетным вкусом. Сезон хранения – до февраля. Встречается в южных областях, Краснодарском и Ставропольском краях. Дерево с округлой или раскидистой кроной. Листья довольно крупные, яйцевидной формы. Плоды средней и выше средней величины, сплюснутой формы, широко-пятиреберные. Основная окраска светло-желтая с полосатостью и румянцем почти по всей поверхности плода. Кожица тонкая, плотная, блестящая, с точками. Мякоть плотная, нежная, очень сочная, ароматная, кисловато-сладкая.

Варгуль. Осенне-зимний сорт, сохраняющийся до февраля; встречается в Воронежской и Курской областях. Дерево сильнорослое с широкопирамидальной кроной, с густо облиственными ветвями. Листья крупные, ярко-зеленые. Плоды средней величины, почти округлой очень правильной формы, без ребер. Окраска бледно-желтая с ясной нежной полосатостью и мраморным румянцем. Мякоть слабо желтоватая, плотная, типа ренетной, слабо кисловатая, с преобладанием сладкого вкуса, ароматная.

Грушовка московская. Ранний летний сорт, отличающийся хорошим, слегка кисловатым вкусом. Основной сорт северных и центральных областей европейской части России. Дерево образует высоко пирамидальную крону с редкими, довольно тонкими ветвями; с возрастом крона становится более округлой, и основные ветви вполне прочными. Листья крупные, удлиненно-овальные.

Плоды мелкие, сплюснутой, а иногда и округлой правильной формы без заметных ребер. Окраска бледно-зеленоватая и желтоватая, с ясно выраженной карминной полосатостью. Мякоть белая, с желтоватым оттенком, иногда с покраснением под кожицей, мелкозернистая, нежная, сочная, слабо кисловатого вкуса, со слабым ароматом.

Джонатан. Зимний сорт. Сезон потребления ноябрь-январь и дольше. Плоды имеют своеобразный очень сильный аромат и как бы карамельный привкус. Встречается в Орловской и Винницкой областях и в Краснодарском крае. Дерево образует округло-раскидистую крону с тонкими частыми ветвями. Благодаря узким листьям крона не кажется компактной. Листья средней величины, овальные. Плоды меньше средней величины, округло-конические, слабо ребристые. Окраска светло-желтая, с ярким оранжево-красным румянцем и полосатостью. Кожица плотная, точки мало заметные. Мякоть желтая, колющаяся, плотная, ароматичная, освежающе кисловатая.