Но дальше крепостей дело не пошло. Да и те были разрушены в 1854 году с началом Севастопольской кампании: России пришлось временно эвакуировать гарнизоны. И только в марте 1864 года русские войска вернулись в эти края, завершив 21 мая (6 июня по новому стилю) 1864 года в черкесском ауле Кбааде (ныне Красная Поляна) Кавказскую войну. Черкесским племенам Россией было предложено переселиться в кубанские степи, но большая часть приняла предложение Турции и уехала жить туда. За несколько лет они ассимилировались там с местным населением и почти перестали существовать как народность. Некоторые семьи вернулись через несколько лет обратно, но таких было немного.
После 1864 года всё Черноморское побережье Кавказа совершенно обезлюдело. Первой попыткой вдохнуть жизнь в эти земли стал выход Положения о заселении Черноморского округа в 1866 году, по которому предполагалось создавать крупные рентабельные землевладения. Часть земель были пожалованы членам царской фамилии и другим высокопоставленным лицам, воинам, отличившимся в Кавказскую войну. Остальные земли были задёшево проданы богатым людям для ведения сельского хозяйства в крупных масштабах. Однако из этой затеи ничего не вышло в большей степени из-за специфики местной природы.
История русского гражданского поселения в устье реки Сочи начинается с выделения 400 десятин земли в 1874 году по ходатайству группы москвичей, в которую входили и братья Верещагины. Земли вокруг нового посада были раскуплены различными землевладельцами, самыми крупными из которых, помимо Верещагиных, были Н. Н. Мамонтов, В. А. Хлудов, С. Н. Худеков, П. А. Краевский.
Вот как описывал посад Сочи А. Н. Виноградов, по бывавший в нём по коммерческим делам в 1901 году:
«Агенство Русского Общества, тут же на полугоре, несколько выше – почта и телеграф, а над почтой, над самым обрывом белеет сочинский маяк.
От пристани первый подъём ведёт к небольшой церкви, от которой начинается новый посадский посёлок. Места здесь достаточно для целого города.. Всё плато правильно распланировано. Улицы под прямым углом. По главным улицам все участки уже застроены. Тип построек – незамысловатые, белые домики, лишь кое-где с мезонинами и ещё реже с башенками и с едва заметной претензией на архитектурность. Главная закраска всех здешних зданий – это сочно-зелёная растительность и масса цветов, особенно роз, пышные кусты которых виднеются всюду. Некоторые пальмовые растут прямо в грунте и достигают до полутора сажень высотою. Видны: магнолия, тополь, винная ягода, уксусное дерево и другие представители южной флоры.