Однажды жена одного прапора с Зоны, работавшая здесь же буфетчицей решила по-хорошему справить День Рождения дочери. Она только что перешла в третий класс. И попросила начальника выделить для этого дела Алексея.
– Уж больно вкусно пахнет из его клетки, – сказала она. – Когда жарит он себе свой обед, у нас у всех просто слюнки текут. Мы всегда специально обедаем в это же время, когда он жарит мясо.
Начальник разрешил. Алексей сделал всем по четырехсотграммовому стейку. Радовался, что ребята, да и взрослые, наконец, пожрут настоящего фирменного мяса. Нет, и взрослые и дети пошли в отказ. Они не знали, как его есть. Пришлось сделать для детей, да и для взрослых тоже, котлеты. Остальную сумму компенсировали красной икрой. По фужеру каждому. Стейки начальник приказал раздать личному составу в счет сухого пайка. Дома все обрезали мясо с костей, и сожрали это вкусное мясо, как голодные волки. Почему же они не сделали точно также в ресторане? В данном случае это была столовая. Но столовая, отделанная зеками резным деревом и чеканной бронзой. Неизвестно. Для этого, собственно, и пишутся диссертации.
Здесь произошло то же самое. Никто не мог понять, как есть это основное блюдо
– Стадо диких баранов, – хотела сказать София. Но передумала. Как мы только что доказали: дикие люди не умели есть стейки. Выходит – вопреки мнению школьного учебника – на заре человечества питались котлетами из рубленого мяса. Есть руками, без ножа, такой стейк не получится. Это не мягкая свинина. Это мясо потребовало бы зубов саблезубого тигра.
– Мясо очень мягкое, – начал объяснять гостям Алексей, – отрезайте его небольшими полосками или кусочками. И – никаких проблем.
– Это стейк по-флорентийски? – спросил Том.
– Да, – ответила Галя.
– На нем нигде этого не написано, – опять полез в бутылку Том. Но неожиданное происшествие прервало эту попытку Тома всех разметать.
– Такси! – вдруг крикнул кто-то. – Кто заказывал такси?
– Я!
– Я? – показал на себя пальцем Вальтер. – Ноу. Найн. Нихт. – Выдал он всю имеющуюся у него по этому поводу информацию.
– Ты неправильно понял, дорогой мой Вальтер, – сказала Оксана. – Ибо… ибо я поеду одна. Ну, как я тебе обещала: мне надо попрощаться с друзьями.
– Я думал, твои друзья здесь! – воскликнул немецкий муж.
– Не все, – коротко бросила русская жена. И стала протискиваться к таксисту.