Ох, не трогайте меня —
Обожгу и без огня!
Знакомство мое с крапивой началось в детстве, когда я приезжала на лето в деревню к бабушке. Она варила мне щи с крапивой, промывала крапивным отваром волосы. А бабушкина подруга рассказывала мне, что всякий раз, приходя к ней в гости, моя бабуля кормила ее «козьим» салатом. «Побежит в огород, нарвет мокрицы, одуванчиков, подорожника, крапивы – и все в салат крошит. Я ей говорила сначала: „Я такого есть не буду. Я не коза“. А она отвечает: „Будешь, будешь. Куда ты денешься?“ И правда, ела. Зато с тех пор зимой не боюсь простудиться. Летом витаминами запасусь – и весь год хвори стороной обходят!»
А знаете ли вы, что семейство крапивных – одно из самых крупных? Оно объединяет около 60 родов и более 1000 видов растений! Несмотря на то, что мы привыкли видеть крапиву каждое лето и считаем ее своим русским растением, большинство ее видов растет в тропиках среди трав и кустарников лесов. Встречается она и в областях с умеренным и холодным климатом. Растения семейства крапивных – не только травы, но и кустарники с листьями, густо покрытыми жгучими волосками. Иногда они жалят настолько сильно, что могут надолго навредить здоровью человека.
В нашей стране нет человека, который не знает, как выглядит крапива, и нет человека, которого хотя бы раз она не обидела. Когда мы произносим слово «крапива», мы представляем растение, которое когда-то нас обожгло. И думаю, не многие из вас знают, что в России растет несколько видов этого растения.
В лечебных целях используют жгучую, двудомную и коноплевую крапиву. Из двух других, более редких видов – шариконосной и киевской крапивы – лекарств не делают. В медицине также используют глухую крапиву или яснотку белую, но она принадлежит к другому семейству растений – губоцветным.
Цветет крапива с мая по июль. Цветки у нее мелкие, зеленые, расположены в поникших колосьях. Растения эти двудомные.
Где только не находит места обитания это многолетнее растение, покрытое жгучими волосками! У дорог и изгородей, среди кустарников, в оврагах, в садах, на пустырях, у домов – везде по всей территории страны. Если у вас есть сад или огород, вы не понаслышке знаете, что крапиву, как «злой» сорняк, приходится беспощадно уничтожать. Пропалывать, конечно, необходимо. Но ведь можно ее не выкидывать в мусорную кучу, а сушить, чтобы потом употреблять для своей же пользы. Здесь я хотела бы рассказать вам об одной моей книге, которая называется «Сорняки – лекарственное чудо». В ней я рассказываю об известных всем сорняковых растениях. Оказывается то, что вы были готовы каждое лето безжалостно вырывать с корнем и выбрасывать на помойку, – может принести несравненную пользу для вашего бесценного здоровья! А пока подробнее о том, какими целебными свойствами обладает героиня этой книги – крапива.