– Вряд ли пропустил что-то интересное, – улыбнулся я, пожал ему руку, присел рядом.
– Это чучело опять взяло бутылку с бара, заперлось в кабинете и играет в свой покер! – очень эмоционально проговорил Сергей.
Под «чучелом» он подразумевал одного из владельцев паба, Женю, того самого бывшего менеджера, в один момент ставшего руководителем. Разумеется, не имея никакого опыта в открытии подобных заведений, но обладая завышенным чувством собственного величия, «чучело» стало наводить поистине хаотичные порядки. А когда поняло, что не очень-то выходит, гостей все меньше и меньше, как и выручки, решил найти крайнего в виде меня, был интеллектуально послан нахер и запил. Причем продукцию, выставленную на продажу. Обоснование великолепно: «Раз посетители не пьют, хоть я бухану, что, зря столько вкладывал в это место!» То, что единственное, что он вложил в «Техас Паб», был член в дочь истинного владельца, «чучело» нисколько не смущало.
– И он опять не выплатил зарплату, – все сетовал Сергей, – хотя обещал!
– Разве это в первый раз? – Я похлопал его по плечу. – И что повара, официанты?
– А что они могут? Покрыли его трехэтажным матом в курилке и дальше работать!
– Мыши плакали, но жрали кактус…
– Что?
– Ничего, – подмигнул я. – Как у нас подготовка к вечеринке, надеюсь, без срывов?
– Андрюша, обижаешь! – развел руками Сергей. – Я тебя когда-нибудь подводил?
– Сегодня не самое удачное время начинать.
– И я о том же! – Он слез с барного стула, направился в сторону подсобных помещений. – Хочу кофе, не могу! Тебе сделать?
– Нет, спасибо, уже накатил с утра.
– Оно и заметно, – усмехнулся Сергей и скрылся.
Я смотрел ему вслед и не мог сдержать улыбку. Как же люблю эту сумасшедшую сферу! Будучи моложе и неопытнее, казалось, что можно очень многое изменить и привнести! Даже только придя работать сюда, в паб, я брался не только за свою работу, а еще просчитывал издержи заведения, да что там – закупкой продукции в бар тоже занимался я! И что в итоге? Пришло «чучело» Женя, отодвинуло худой волосатой рукой суженную и начало предлагать «гениальные» идеи!
«А давайте откроем дни шансона, ведь есть куча людей, которые его слушают, а это бывшие заключенные, у них много денег?»
Приходилось отвечать, что «не факт, что у них и правда будет хороший средний чек, да и если мы пустим сюда шансон, обычная публика сразу развернется и больше никогда не придет, потому что сарафанное радио…»