Не ешьте постоянно одно и то же растение
За исключением, безусловно съедобной сныти. Сегодня поел одну травку или травяной микс, завтра – другую.
Дело в том, что в отличие от культурных растений, дикорастущие травы оказывают на организм человека более сильное воздействие.
Как то или иное растение будет воздействовать на ваш организм предсказать сложно. Сначала, как правило, положительное. А потом…
Например, если у человека проблемы с желудком, то ему поможет подорожник. При его регулярном употреблении, заболевания желудка можно вылечить. Но если и после излечения продолжать поедать подорожник, то болезнь может вернуться вновь.
К тому же, многие дикорастущие растения имеют не только полезные, но и ядовитые вещества, которые могут постепенно накапливаются нашим организмом.
Поэтому питание дикоросами должно быть разнообразным и сбалансированным.
Хотя, нет правил без исключений. Знаю одну женщину, влюблённую в крапиву. Ест её круглый год, летом – свежую, зимой – сушёную. Уже много лет подряд. Выглядит прекрасно.
Не ешьте траву, растущую в черте города
Экология плохая. Собаки ходят… Люди…
Серебряный бор я считаю одним из наиболее чистых парков Москвы, к тому же там не приветствуется выгул собак. Поэтому я считаю возможным проведение там мастер-классов [битая ссылка] «Сорняки – это еда».
А вот в Измайловском парке мой первый и последний мастер-класс закончился тем, что одна из слушательниц вляпалась рукой в это. Аппетит у всех участников был испорчен :-)