Прежде чем написать эту книгу, я долго колебался и размышлял, стоит ли начинать эту борьбу. Я достаточно испытал на себе силу лобби производителей и фармацевтов, чтобы понять – этот проект подвергнется более серьезным атакам, чем разработанная мною диета, поскольку описанный в ней корень зла, который я призываю устранить, может не только значительно уменьшить их прибыли, но и разорить производство.
Я надеюсь, что дальнейшее распространение эпидемии избыточного веса приведет к росту цен, что не понравится потребителю и заставит его отказаться от продуктов, которые помимо вкусового наслаждения влекут за собой определенные му́ки. Наступит день, когда производители поймут, что их экономическая модель идет ко дну, а значит, для спасения экономики жизненно важно изменить парадигму. Процесс уже начался: в 2014 году годовой доход компаний The Coca-Cola Company и McDonald’s Corporation значительно уменьшился. Так прибыль Coca-Cola снизилась на 1,37 %, до 12,57 миллиарда против ожидаемых 12,87 миллиарда долларов. То же самое произошло и с McDonald’s, чей оборот составил 7,18 миллиарда долларов против ожидаемых 7,29 миллиарда долларов США.
Данная отрицательная динамика потребует времени, и единственное, что, по моему мнению, может ускорить этот процесс, – это информация о том, что каждую секунду на планете умирает один диабетик или человек с избыточным весом/ожирением. КАЖДУЮ СЕКУНДУ!
В предстоящей битве я заручусь поддержкой сильного союзника, который живет в сердце не только человека, но и любого млекопитающего, – материнского инстинкта.
Многие женщины, узнав о своей беременности, отказываются от табака, вина или наркотиков. Вот почему я убежден, что если результаты моих исследований и мои аргументы дойдут до сознания женщин, то ни одно существующее в мире лобби не заставит их забыть мои доводы.
Моя цель – убедить вас питаться во время беременности, особенно во время 4-го и 5-го месяцев – наиболее важных для развития поджелудочной железы ребенка – так, как питались ваши бабушки два поколения назад.
Осложнения для ребенка со склонностью к ожирению
С какими же осложнениями рискует столкнуться ваш ребенок, в случае если он родится со склонностью к ожирению?
Болезни сердца. Сердце – это один из тех органов, которые в первую очередь страдают от избыточного веса.