Дело в том, что сердце для длительного хранения нужно засушить,
а вот здесь как раз наступают определённые сложности. Нельзя
использовать консерванты: ни соль, ни уксус, вообще ничего, только
естественное удаление влаги. В целом, сам процесс не выглядел
сильно сложным, главное – соблюдать температурный режим, чтобы не
разрушить клетчатку, однако его держали в строжайшем секрете. И дед
в этом плане стал одним из первых, кому удалось засушить сердце без
негативных последствий, по крайней мере, в том районе, где они
проживали. Таких, как он, стали называть скорняками. Может быть
потому, что люди, которые занимались подобным, параллельно
зарабатывали на выделке шкур и кожи.
Помимо скорняков образовались и другие профессии, такие как
охотник, добытчик, промысловик и так далее. Но эти три считались
самыми основными. Промысловики занимались охотой на зверя, так как
сельское хозяйство пришло в полный упадок. Не только скотоводство —
замерло всё. Ближе к западным границам людям удалось отстоять
небольшой клочок земли, где пока ещё умудрялись выращивать зерно и
овощи, но в масштабах всего государства, это казалось ничтожным. А
потому без таких вот людей выживание становилось очень
затруднительным.
В том числе, оно немало зависело от добытчиков. Эти парни искали
и собирали всё, что плохо лежит. Мгновенное падение цивилизации
позволило сохранить многотонные запасы продовольствия, как в
городах, так и за их пределами. Да, люди много чего успели
погромить, растащить, но далеко не всё. Мир рухнул за каких-то три
дня, а следом тут же грянула война, страшная, унёсшая миллиарды
жизней. Собственно по этой причине, остались нетронутыми
всевозможные склады, из которых теперь выносилось всё, но уже
организованно и для общественного пользования. Однако добытчиков не
сильно уважали. Считалось, что рисков в их профессии практически
нет, а «лазить по помойкам» большого ума не требует.
В самом почёте были охотники, те, что вырезали сердца уродам.
Вот кем хотел стать каждый подросток, потому как их работа
приравнивалась к чему-то героическому. Впрочем, на то имелись
основания, ведь стоит хоть малой частичке серебра попасть в
организм твари, чёрное сердце мгновенно становится отравленным и
теряет все свои волшебные свойства. А именно этот способ убийства
считался самым эффективным — серебряная пуля. Так вот охотникам
данный метод не подходил. Они отрубали злым головы – тоже вполне
рабочая схема, вот только для этого необходимо схлестнуться с ними
в ближнем, рукопашном бою. Потому их профессия и считалась самой
элитной, только для настоящих, истинных воинов.