– Нет ещё. Дождись, пока рожь-пшеница взойдёт, холодную зиму перезимует, весной вырастет, потом зацветёт, потом начнёт колоситься, потом зреть… Такая рожь-пшеница называется озимою. То есть, её сеют под зиму, осенью. Чтобы весною, как станет тепло, она быстро в рост пошла, колоситься стала. Урожай с озимыми посевами ранний бывает, тем и выгоден людям. Хлеб можно будет раньше испечь.
– Ох, – вздохнул волк, – долго же, однако, надо ждать! Но, уж тогда-то, я наемся хлеба вволю!..
– Где там, наешься! – перебил его косарь. – Рано ещё. Во-первых, надо спелую рожь-пшеницу сжать-скосить, потом колосья в снопы связать, снопы в большие копны-кучи поставить. Ветер их провеет – обдует, солнышко просушит, тогда вези солому на ток. На площадку ровную такую, на последующую обработку. Это всё вручную надо сделать. Своими руками. Ведь, у тебя же, нет специальных машин и механизмов для этих работ? Например, комбайна, трактора и других? Значит всё будешь делать вручную.
– И сразу стану хлеб есть?
– Эх, какой ты нетерпеливый! Надо сначала снопы пшеничные или ржаные обмолотить. То есть, зёрна из снопов выбить ударами крепких специальных палок или цепей. А по-другому и не получиться. Потом зерно в мешки ссыпать, мешки на мельницу отвезти. Там, из зерна муки намолоть, похожей на белую пыль…
– И всё?
– Нет, не всё. Надо потом муку в деже – в такой большой кастрюле – ёмкости замесить с водою и дрожжами, и ждать, пока тесто взойдёт, поднимется. Пышным, да воздушным станет. Потом его, сырой хлеб в горячую печь поставить и уже выпекать душистый хлеб.
– И испечётся хлеб?
– Да. И тогда вкусный хлеб будет испечён. Вот тогда-то, ты, и наешься его, – закончил косарь своё поученье.
Задумался волк, почесал лапой затылок и говорит:
– Нет! Эта работа слишком долгая, да тяжёлая. Лучше посоветуй мне, человек, как полегче еду добывать.
– Ну что ж, – говорит, хитро прищурившись, косарь, – раз не хочешь «тяжёлый» трудовой хлеб есть. Тогда поешь «лёгкий». Ступай на выгон, на лужок, там конь пасётся. Съешь тогда его, если сможешь.
Пришёл глупый волк на выгон. Увидел коня. И говорит:
– Конь, а конь! Я тебя съем.
– Что ж, – говорит конь, – ешь. Только, вначале, сними с моих ног подковы, чтоб не ломать тебе зубы об них. Ведь они стальные, несъедобные.
– И то, правда, – согласился волк. Нагнулся он подковы снимать, а конь, как ударит его копытом в зубы… Перекувыркнулся волк через голову – и убежал со страху от коня.