Мясо по-французски с луком и шампиньонами только вытащила из
духовки. Люблю его с детства, вот и сегодня не удержалась от
соблазна. Бог мой, как оно пахло! Мне прямо сейчас хотелось
откусить кусочек.
А шарики салата с тунцом! Ума не приложу, как умудрилась
вылепить их такими идеально ровными. А потом еще и выложила на
тарелке пирамидкой. Но возьми хоть один — и вся красота коту под
хвост.
Салат с копченой курочкой и фасолью я, правда, купила готовый.
Не потому что делать не умела — просто на него была отличная
скидка.
Специально для Галины заказала роллы с лососем, ведь недавно
подруга подсела на японскую кухню. В комплект к ним шел и дорогущий
соус.
Для Анюты — тарталетки с грибами. Для ее супруга Пети не
поленилась сделать сельдь под шубой — он предпочитает традиционные
блюда.
Достала с балкона уже застывшее заливное из телятины.
Помимо этого на столе красовались рулетики из лаваша, салат с
кальмарами и ананасами, бризоли с чесноком и говяжьим фаршем.
В центре стояла золотистая картошечка, обильно посыпанная
петрушкой и укропом. За которыми, между прочим, пришлось съездить в
другой район — в ближайшем маркете свежую зелень, как назло,
сегодня разобрали.
Посреди разноцветного великолепия, будто дворцовые башни,
высились бутылки: одна с шампанским, вторая с красным вином.
Имелись напитки и покрепче — в основном для мужчин, коих я ждала
немного.
Сама я почти ничего и не употребляю — давление шалит. Но,
как-никак, у меня сегодня юбилей! Пятьдесят лет стукнуло!
А все казалось, молодость не скоро закончится…
Телефонный звонок отвлек от созерцания кулинарных шедевров.
Я взяла в руки мобильник, и сердце радостно застучало. Звонила
малышка-Иришка — так я называла про себя дочь. Хотя она уже давно
не малышка: ей двадцать семь, и она два года как замужем.
— Мамуля, прости, что задержалась с поздравлением. У Феликса
возникли небольшие проблемы, нам с утра пришлось поехать в
магазин.
— Ничего страшного, милая. У нас ведь разница во времени, у тебя
только обед прошел. А я все равно целый день в заботах и
хлопотах.
— С днем рождения тебя, мам! Желаю крепкого здоровья — чтобы на
века хватило! Бесконечного счастья и фантастической любви!
— Спасибо, дорогая. Хватит одного здоровья. С остальным все
слишком сложно, — тяжело вздохнула я.
— Да ну! Ты у меня еще совсем молодая. Кстати, тебе привет от
Феликса.