Плод представляет собой видоизмененный после оплодотворения пестик, в сильно развившейся завязи которого находятся семена.
Плод и семя.
Плод представляет собой завязь цветка, разросшуюся после его оплодотворения.
К основным типам плодов относятся:
боб – одногнездный плод из двух створок (душистый горошек);
листовка – одногнездный плод, вскрывающийся щелью; несколько листовок могут образовать сложный плод (пеон);
стручок – двухгнездный, двухстворчатый плод с внутренней перегородкой, к которой с обеих сторон прикреплены семена (левкой);
коробочка (анютины глазки, лилии, мак);
ягода (спаржа);
орех (настурция);
семянка (у сложноцветных).
Семя состоит из зародыша (зачаточные корень, стебель и листья – семенодоли) и эндосперма – питательные части семян (белки, жиры и крахмал).
Семенодоля может быть одна – у однодольных растений (лилия, ирис), или их может быть две (у большинства культур).