- Я составлю договор о временном найме. С
испытательным сроком на три месяца.
- Я согласна! – просияла девчонка, готовая
кинуться с благодарными поцелуями.
- Не спеши соглашаться и благодарить, -
строго посмотрел и улыбка ее померкла.
Взгляд насторожился. Хм, уже надумывает
себе, что потребую взамен. Но я пока еще не скатился до шантажа и растления
юных.
- Я выдвину список своих требований и правил
конкретно для тебя. Если к концу трехмесячного срока нас обоюдно устроит
сотрудничество, возьму тебя в штат на полный рабочий день и соответствующую
зарплату.
- Я Вас слушаю.
- Никаких любовных похождений пока будешь
жить при кафе. Ни заигрываний, ни провокаций посетителей. Лишь вежливость и
профессиональная грамотность. Знание меню раскладки, алкогольной карты, - тут я
скосил взгляд и спросил: - Спиртное употребляешь?
- Пробовала, каюсь. Но самую малость, -
честно призналась.
- Ладно, на месте в общих чертах расскажу.
Для гостей ты не обязана знать вкус блюд или напитков. Каждому свое. По времени
работать свыше нормы ты не можешь. В табеле это зафиксируется соответственно,
оплата будет почасовая. Чаевые - как решит коллектив. В одних заведениях
общепита чаевые делятся на всех, в других каждый берет себе, что получил свыше
за хорошо выполненную работу.
Девушка слушала внимательно, не перебивала и
соглашалась со всеми пунктами.
- Тебя как зовут-то, работница? – спросил
насмешливо.
- Бажена, - назвалась и скромно улыбнулась.
"Бажать, обожаю, желанная" -
говорило ее имя и, глядя на девушку отметил, что имя ей идеально подходит.
Девичья непосредственность, доверчивость и милота требовали позаботиться даже
сквозь нежелание брать за кого-либо ответственность.
- Талхан Яверович, - представился.
- Я знаю. Спасибо, что согласились меня
взять. Когда можно приступить на работу?
- Кафе должно заработать с октября. У тебя
санитарная книжка готова?
- Она у меня есть. Я с пятнадцати лет
помогала другу семьи на кейтеринге.
- О! Значит быстро войдешь в курс дела. А
что с учебой? Техникум?
Тут Бажена опустила взгляд, словно
устыдилась и тихо произнесла:
- Я закончила школу в этом году. Поступить
никуда не успела. Мама резко заболела и умерла месяц назад. Все приемные комиссии
уже закрылись. Да и учиться очно теперь я не смогу. Мне нужно себя как-то
содержать. Хочу сначала заработать и тогда решить куда поступать на следующий
год.