Если мы обратимся к рецептам долголетия в наше время и посмотрим, что думают по этому поводу люди в разных странах, то поразимся, насколько отличаются правила долгой жизни у разных народов. Для примера возьмем «Остров свободы», как называли в СССР Кубу. По всем статистическим показателям это страна долгожителей: на 11 миллионов кубинцев приходятся около 3000 людей, достигших 100-летнего возраста, а средняя продолжительность жизни на острове – 76 лет. Это тем более удивительно, что уровень жизни там (в материальном исчислении) достаточно низкий, но, как говорится, не в деньгах счастье, а тем более – здоровье! Главное – чтобы настроение с утра было хорошее. А для этого нужно первым делом выпить чашечку кофе, выкурить сигару и пообщаться с хорошенькой мулаткой. И тогда тебе обеспечена долгая жизнь. Ну, если мулатки поблизости нет – неважно. Любая женщина подойдет – главное: все делать с удовольствием. Британские ученые в 2006 году попытались дать научное объяснение этому кубинскому феномену – и отступились! В течение нескольких месяцев они изучали жизнь ста жителей провинции Вилья Клара, перешагнувших вековой рубеж. И не смогли дать никакого логического (и тем более – научного) объяснения феномена кубинского долгожительства. Да, долгожители совсем не пьют алкоголя… но зато в неимоверных количествах поглощают кофе, не вынимают из зубов сигары и при любом удобном случае ухлестывают за женщинами.
У седобородых китайцев свой рецепт. В провинции Гуанси-Чжу-ань, отделенной от остального Китая горной грядой, из 300 тысяч жителей – 100 человек перевалили за столетний рубеж. Секретом долгожителей этой местности считается рисовое вино и суп из семян конопли (!), который по традиции здесь едят дважды в день. Вдобавок, многие здесь регулярно употребляют «эликсир жизни» – настой на заспиртованной целиком ядовитой змее. По крайней мере, 104-летняя Сяо Юань-Юн утверждает, что именно это средство позволило ей прожить так долго и при этом по много часов работать на рисовых полях вплоть до 91 – летнего возраста.
Самый простой и к тому же соответствующий канонам врачебной науки рецепт долголетия у жителей Японии. Они едят овощи каждый день, делают зарядку, много спят и пьют зеленый чай, причем по несколько чашек в день. И еще японцы – весьма оптимистичный и неприхотливый народ – у них не принято жаловаться на жизнь, а в цене – юмор и оптимизм. Кроме того, они используют в пищу оливковое масло, отказываются от сливочного и совсем не употребляют соли. Вместо соли они добавляют в пищу соевый соус.