Глава 1
Вода, вода, кругом вода...
Земля – единственная планета в Солнечной системе, где возникла жизнь. На Земле жизнь разнообразна, но всё зависит от одного: воды. Вода есть повсюду. Всё живое живет благодаря воде. Человек на 70% состоит из воды. В организме человека со средней массой тела содержится около 40 литров воды: из них почти 25 л находится внутри клеток, а 15 л – в составе внеклеточных жидкостей организма. Человеческий мозг почти на 89% состоит из воды, кровь – примерно на 80%, наши мышцы тоже более чем на 70% состоят из воды, и даже в костях у человека содержится около 2% воды. Человеческий эмбрион в 3-месячном возрасте на 95% состоит из воды, 5-месячный – 85%, новорождённый ребёнок – 70%. Если рассматривать организмы млекопитающих, то они состоят примерно 60-68% из воды, рыбы – на 70% .
Вода – единственное вещество, которое существует в природе в трёх состояниях: твердом, жидком и газообразном. Вода – это и бушующая стихия, и необыкновенной красоты снежинки в виде снега и льда на горных вершинах, и в виде парящих облаков, проплывающих над нами. Школьникам на уроках природоведения рассказывают о круговороте воды в природе. С одной стороны, этот круговорот имеет место быть, но с другой стороны все обстоит гораздо сложнее. Мы не задумываемся о том, откуда взялась вода в наших кранах, какой путь она прошла, какой возраст у этой воды.
Спросил на днях сосед малыш