Всечеловеки и несколько дурак - заметки

Банница – блюдо из слоеного теста. Для приготовления классической банницы используется болгарская брынза (болг. – сирене).

Боза – традиционный болгарский напиток. Производится способом брожения пшеницы, кукурузы или проса.

Ракия – крепкий алкогольный напиток.

4Дуканка – колбаса из свинины.

Лютеница – традиционное болгарское блюдо.

Ракия – болгарский крепкий алкогольный напиток.

Сушеница – вид колбасы.

Мраз – мороз.

Чичо – дядя, с болгарского.

Петко – мужское имя.