Энциклопедия домашнего фермера - страница 54

Шрифт
Интервал

Если используется вольная случка, рекомендуется ежегодно менять козла, чтобы избежать родственного спаривания.

Выбирают козла производителя по определенным оценкам – внешние формы, племенные качества, продуктивность, происхождение, качество потомства. В молочном козоводстве оценка производителей по внешним признакам не точна, поэтому нужно обращать больше внимания на происхождение. При подборе производителей в шерстном и пуховом козоводстве особое внимание обращают на внешние формы, на живую массу и плодовитость.

Племенная коза

Племенная коза молочной продуктивности должна обладать нежной конституцией, мягкой кожей, которая легко оттягивается от тела, хорошо развитыми молочными железами. У хорошо сложенной молочной козы должна быть тонкая, легкая голова, не широкая шея, выпуклые ребра, глубокая грудь, большое брюхо, хорошо развитый крестец и зад, прочные копыта, блестящая шерсть.

При выборе молочной племенной козы необходимо обратить больше внимания на вымя. Правильное молочное вымя в своей верхней части на ощупь крепкое и зернистое; у него мягкая, тонкая, покрытая тонкими короткими волосами кожа и при опорожненном состоянии вымени кожа образует складки и морщины, отвисает. На коже видны кровеносные сосуды, молочная жилка.

Породы коз

Русская порода коз

Это представитель местных пород, которые намного улучшены и разводятся в центральных и северо-западных районах европейской части России. В среднем взрослая коза русской породы весит 35–50 кг. В течении 7–8 месяцев лактации коза русской породы способна давать до 400–600 кг молока, жирность 4–4,5 %. Если условия кормления и содержания козы благоприятны то лактационный период может удлиниться.

Коза русской породы бывает белой, серой, черной масти. У нее умеренной длины волосяной покров, иногда встречаются короткошерстные. В шерсти русской козы содержится до 15 % пуха, в год при вычесывании получают по 100–200 гр. пуха. Козы русской породы очень плодовиты, во второй, третий окот приносит по 2–3 козленка.

У русской козы бочкообразное туловище, широкая грудь, легкая, немного вытянутая голова, рога расходятся немного в стороны и направлены назад, прямостоячие, очень подвижные уши. У русской козы хорошо выражены суставы, немного свислый круп, круглое, грушеобразной формы вымя, соски направлены немного вперед. У коз и козлов этой породы есть бородка, у козлов более пышная.

Следующая страница