Считай макаронины, если не
хочешь попасть в ад!
А вот, например, курицу,
наоборот, в одну тарелку с макаронами класть нельзя, нечисто. Нужно
две тарелки, для курицы отдельную. При этом ее нельзя грызть, это
отвратительно. Надо отщипнуть кусочек пальцами, обмакнуть в
солонку, а потом положить в ложку, куда уже набрал макароны. Только
так, любой другой способ приблизит конец света. Съедобны в курице
только грудка и ножки, а крылышки и спинку нельзя даже брать в
руки, замараешься.
Любое тесто с фаршем внутри
(пельмени, пирожки с мясом, чебуреки, голубцы и др.) несъедобно по
определению. В то же время котлеты с макарошками, тефтельки или суп
с фрикадельками – это безумно вкусно. Фарш нельзя обертывать
тестом, он становится ядовитым.
Не спрашивайте, тут нет логики.
Это надо просто принять как есть, без обсуждений.
Бабушка однажды сделала
коварную попытку меня перевоспитать. Я обожал ее вареники с
картошкой, но отказывался даже попробовать пельмени с мясом. Ее это
огорчало, она была признанным пельменным мастером, и как-то раз она
слепила несколько вареников с мясом. Той же формы, но с фаршем
вместо картошки. Сварила их вместе с обычными варениками и
подмешала ко мне в тарелку.
Видимо, она ожидала, что я по
ошибке съем один и изумлюсь тому, как это вкусно. Но вышло иначе. Я
откусил кусок такого троянского вареника, и меня стошнило.
Вывернуло сразу же.
Это был последний раз, когда
меня пытались переучивать.
Еще никаких костей или жил.
Большую часть куриной ножки я выбрасывал, слегка общипывая по
краям. Рыбу ел чуть ли не пинцетом, извлекая каждую косточку. Любое
мясо разглядывалось почти под лупой, потому что если попадался
хрящик или жилка, меня сразу же выворачивало. Рвотный рефлекс
срабатывал всегда.
Лук несет зло. Если лук
положить в суп, он зашкварится, и ни один правоверный Саша есть его
не станет. Если положить лук в жареную картошку, вы ее лучше сразу
выкидывайте, я не возьму в рот ни кусочка… вы даже не
представляете, сколько правил я сам для себя выдумал и
безапелляционно навязывал окружающим.
Однажды папа взорвался и вылил
тарелку супа мне за шиворот.
А целый диапазон продуктов я
просто забраковал без обсуждения. Уже упомянутое тесто с фаршем
внутри, ракообразных, блюда из яиц (включая салаты с яйцами), все
мясные субпродукты (кроме жареной говяжьей печени с картошкой),
рыбные супы, все виды каш (кроме гречневой), сало, холодец,
любительскую колбасу и еще кое-что по мелочи. Большую часть всего
этого я даже никогда не пробовал – просто еще совсем мелким
засранцем решил, что это мерзость, и с тех пор скорее сдохну, чем
соглашусь отведать. Исправить этот мой баг не вышло бы даже битьем
(впрочем, на практике это не проверялось), так что родители
поневоле смирились.