– Ничего удивительного в этом не вижу. Самостоятельно хорошо готовлю с четырнадцати лет и за всё время ни разу ничего не испортила. До этого готовил папа. Иногда бабушка приносила что-нибудь вкусненькое, в основном, по праздникам. Когда маленькой была, любила крутиться на кухне рядом с бабулей – маминой мамой.
– Молодец. Хозяйка ты отменная! Я даже не ожидал. Большой сюрприз для меня и миллион плюсиков в твою копилочку. Современные девушки белоручки. По ресторанам, знай себе, разгуливают или готовую пищу покупают в «Макдональдсе». Ничего не умеют. К семейной жизни не приспособлены, одно расстройство близким, – рассуждал Станислав.
– Это их упущение. Оставим, каждый делает свой выбор. Ты можешь перевоспитать взрослого сложившегося человека?
– Нет.
– Вот и я об этом говорю. Переключаемся на более приятную тему. Готов слушать историю о вкусных блюдах?
– С большим удовольствием.
– Тогда вернёмся к нашему десерту, поверь это гораздо интереснее и познавательнее, чем обсуждать недостатки современной молодёжи.
– Не думаю. Вопрос актуальный и охватывает целое поколение. Но готов послушать сказку о возникновении твоего блюда. То, что ты приготовила, – настоящий шедевр!
– Благодарю за оценку. Почему сказку? Конечно, существует много различных версий. Но доля истины заложена в каждой. Вообще-то, история возникновения этого десерта своими корнями уходит в далёкий пятнадцатый век, и куда бы вы думали, сэр? – кокетливо спросила я.
– Боюсь ошибиться, не силён в околокулинарных историях.
– В Англию, – таинственно произнесла я. – Десерт назван именем английской королевы Шарлотты. Вариантов приготовления этого шедевра множество. Готовят его с яблоками и изюмом, как сегодня приготовила я. Этот вариант считается классическим. Очень вкусно получается с вишней и клюквой. Некоторые кладут персики или абрикосы. Но это уже совершенно другой вкус, и далёкий от оригинала. А вот как десерт получил своё название, и почему именно такое, сейчас ты узнаешь. Итак, с названием «Шарлотта» связано немало интереснейших и удивительных легенд. Всему виной любовь. А как ты думал?
Стас широко раскрыл глаза и буквально съедал меня взглядом.
– Она, и только она вдохновляет людей на подвиги. И здесь без любовных страданий не обошлось. Говорили, что в английскую королеву был страстно влюблён один воздыхатель. Как ты понимаешь, его чувство осталось безответным. Он, бедняга, очень страдал.