Lifestyle. Секреты Бобби Браун - страница 5

марки AlkaMind. Они вызывают прилив такой нужной энергии и содержат такие продукты и питательные вещества, которые я другим способом ежедневно не потребляю – это ростки пшеницы (витграсс), лист одуванчика, хлорофилл, хлорелла и пророщенные зерновые.

Органическая сухая молочная сыворотка. Этот источник суперчистого белка я использую постоянно. Я смешиваю сухую сыворотку с водой, кокосовым или миндальным молоком и беру в бутылке с собой, чтобы пить в течение дня. С ней же я делаю отличный белковый горячий шоколад (сыворотка со вкусом шоколада, кокосовое молоко, какао-порошок, корица и чуть острого перца для яркости вкуса). Мой любимый бренд – Tera’s Whey.

Овощи составляют основную часть моего рациона. Я тоннами ем салаты, перекусываю свежими овощами, а на гарнир готовлю овощи на пару. В утренний смузи я добавляю замороженный шпинат или капусту кейл (оба богаты антиоксидантами и клетчаткой). С послеобеденной сонливостью я борюсь с помощью зеленого сока – он гораздо эффективнее кофеина.

Вода – важнейшее вещество для тела, мозга и красоты. Когда в организме достаточно влаги, кожа выглядит более гладкой и свежей. Еще вода помогает выводить токсины, а это тоже заметно сказывается на состоянии кожи.

Лимоны. Немного лимонного сока, добавленного в стакан воды, способствует очищению организма и препятствует закислению, а витамин С поможет укрепить иммунитет. Для максимальной пользы выпивайте стакан воды с соком половины лимона с утра натощак.

Перечная мята помогает поддерживать жизненные силы и способствует пищеварению. Можно настаивать на ней питьевую воду, добавлять мяту в смузи или посыпать ею фрукты, предварительно мелко порубив.

Кокосовое масло богато насыщенными жирными кислотами, очень полезными для здоровья и красоты кожи, а еще оно снижает воспаления. Чтобы употреблять больше кокосового масла, начните добавлять его в смузи, готовить на нем (вместо другого растительного) или просто пейте растопленным по ложке в день.

Для планирования сбалансированного рациона нужно знать, какие нутриенты содержат продукты на вашей тарелке. Обладая этими знаниями, можно решать конкретные проблемы, просто добавьте или исключите соответствующие продукты. Чтобы лучше понять, как витамины и минералы сказываются на красоте, я обратилась к консультанту по здоровому образу жизни Линде Аррандт и диетологу и эксперту по щелочной диете Дэрилу Джоффри.