Князь отвел меня к дорожной кухне. Приготовление пищи
происходило на простом костре, при помощи котла и железного
котлована. Когда мы подошли, все уже поели. Мне вручили миску с
похлебкой на основе зерновой крупы с овощами и кружку с
разбавленным вином. Я благодарно взяла миску и кружку, и начала
есть похлебку прямо из миски. Каша была простой, но вкусной, а вино
приятно согревало. Князь стоял рядом, наблюдая за моим приемом
пищи. Я заметила удивленные взгляды. Возможно удивило, что я ем из
миски без приборов. Возможно, что ем с удовольствием простую
похлебку. Мой муж граф запирал меня и не кормил днями, а когда мне
давали пищу, она была в разы хуже этой каши. Я съела всю кашу,
поблагодарила князя, и он повел меня в карету.
Путь отряд князя из всадников держал колонной их двухсот
человек. Быт в пути был организован слажено, он состоял из строгих
правил и дисциплины.
Впереди колонну вел опытный проводник, который знал эти места
как свои пять пальцев. Он указывал направление, и отряд двигался
вперед. Все всадники были одеты в легкую кавалерийскую форму,
позволяющуюим свободно передвигаться и не замедляться в пути.
По дороге отряд регулярно останавливался, чтобы дать отдых и
покормить лошадей. Огромное внимание уделялось поддержанию их сил и
здоровья, ведь они были надежными спутниками во всем пути. Каждый
всадник заботился о своей лошади, чистил и кормил ее, следил за ее
состоянием.
Во время привалов отряд разбивал лагерь. Всадники действовали
быстро и слаженно. Ставили палатки, разводили костры и принимались
готовить еду. Все было продумано заранее, и каждый знал свою роль.
Князь особенно следил за порядком, чтобы вся работа шла без
задержек и неполадок.
Путь был долгим и трудным. Временами им приходилось преодолевать
сложные участки на дороге, но продолжали двигаться вперед. Все
княжеские всадники были сильными и выносливыми.
Из восьми дней пути мы преодолели пять. Князь с небольшой
группой людей, стал ежедневно отделяться от отряда. Были дни, когда
я его не разу не видела. Конечно, за мной был присмотр. Для меня не
было поблажек. Если бы я дала какой-либо повод, меня бы перекинули
на лошадь и превратили в поклажу. Однако, я никаких поводов не
давала, и с каждым днем пути ко мне переставали относиться
насторожено.
Однажды вечером у меня возник разговор с группой людей из
княжеского отряда, которые готовили еду. Их задачей было собирать
походную кухню и оперативно приготавливать пищу для всего отряда.
Совершенно случайно я заметила, как они свежевали дичь, и это меня
заинтересовало. Мне захотелось научиться делать это своими руками.
Я попросила меня научить. В течение нескольких дней мне объясняли
каждый шаг процесса и демонстрировали его на практике. Я смотрела,
училась и старалась запомнить все детали. Ко мне были терпеливы и
поддерживали меня.