Моя кулинарная книга. Сборник стихов - страница 2

Шрифт
Интервал



Чай с лимоном в тонкой кружке.


Утро–  просто благодать.



За окошком март неспешно


Сыплет ласковым снежком.


С чем ватрушки…ну конечно


Со свежайшим творожком.

Кокован

Coq au vin



Ностальгии по Парижу поднесу на блюде дань.


С шампиньонами готовлю я сегодня кокован.


Аромат вина струится…и немного чеснока.


Шампиньоны я обжарю, поперчивши их слегка.



Петуха я не достала, будет курица в вине.


Ах, Париж, порою снишься, ты ночами мне во сне.


Лувр, Монмартр, Ситэ и Сена…Мулен Руж и Нотрэ-Дам…


С шампиньонами готовлю я сегодня кокован.

Щи с грибами

Сколь рецептов ни ищи,


Лучше всех с грибами щи.


Они постные,  без мяса.


Их варить не дольше часа.



Наварю щей чугунок.


Хватит на день, да и впрок.


Я тарелочку достану.


Можно есть их со сметаной.



Ну а можно просто так.


Есть в них натуральный смак.


Можно есть в обед, на ужин.


Хлеб ржаной к ним очень нужен.



Как же щи без хлеба есть.


Одолеет так болесть.


Напрочь изведёт хвороба,


Коли в теле есть худоба.



С пылу-жару, горячей,


Я налью тарелку щей.


Хлеба кус возьму побольше.


Для здоровья будет польза.

Курица запечённая с картошкой

Поставлю я в печурочку,


Запекаться курочку.


А рядом с ней картошки


Положу немножко.



Пусть в печи румянятся


До корки золотистой.


Всем курочки достанется


Сочной и мясистой.



Уж дух по переулочку


Струится…просто чудо.


Достану-ка я курочку


Да выложу на блюдо.



Соседи мои добрые,


В гости собирайтесь.


Салфеточки узорные


Стелю, вы угощайтесь.

Борщ

Будет плоть твоя тоща,


Коль не любишь ты борща,


Ну а если любишь борщ,


В твоём теле будет мощь.

Гороховый суп-пюре

Боитесь заразиться гриппом в феврале,


Приготовьте гороховый супчик-пюре.


Спасёт ли от гриппа, я точно не знаю,


Но всё же отведать его предлагаю.



Увидите, как в теле вновь прибудет сил.

Конец ознакомительного фрагмента.